(タッパで作る簡単パン)春らしい、ふんわり桜あんぱんSpring-like, soft cherry anpan(English subtitle)

桜あんぱん6個分(材料)
強力粉200g・砂糖大さじ1(9g)・塩小さじ1/2(2.5g)・ドライイースト小さじ2/3・ぬるま湯150cc・クチナシ色素(食紅)少々・桜の花の塩漬け6個

Sakura Anpan 6 (Ingredients)
200g of bread flour, 1 tablespoon sugar(9g), 1/2 teaspoon of salt(2.5g), 2/3 teaspoon of dry yeast, 150cc of lukewarm water, a little gardenia pigment (food coloring), 6 salted cherry blossoms

ご視聴ありがとうございます。
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください!
ピンク色の生地に桜の花をのせて焼く、桜あんぱんをご紹介します。
クチナシ色素で色をつけて、油脂や卵を入れなくても美味しい生地が作れます。
可愛いピンク色の桜あんぱんで、春を先取りしてください。

※ぬるま湯は、35〜40度くらいの温かいお湯を使ってください。
打ち粉は、強力粉を使用してください。
ピンク色は食紅(クチナシ色素)を使用しています。
あんこは、粒あんです。お好みのあんこで作ってください。

Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
Introducing Sakura Anpan, which is baked with cherry blossoms on pink dough.
Color with gardenia pigment. You can make delicious dough without adding fat or eggs.
Get ahead of the spring with a cute pink cherry blossom.
(For lukewarm water, use warm water of about 35 to 40 degrees.
Use bread powder for flouring.
The pink color uses food coloring (gardenia pigment).
Anko is a grain bean paste. Please make it with your favorite bean paste.)

※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
※ Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
* Pound type size 7 x 18 x 6cm (800ml capacity)
(If the number of W in the microwave is different, please refer to here)
500W @ 2 minutes 30 seconds
600W @ 2 minutes
700W @ 1 minute 40 seconds
800W @ 1 minute 30 seconds
1000W 1 minute 10 seconds

I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video

こねずにパンが作れる理由

※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
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※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
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  (赤500)
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  (赤小分け)
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  (青500)

※カード
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※オーブン(シャープ製31L)
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※オーブン用温度計
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※木製ペストリーボード
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※大理石
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※シリコンマット
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※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
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※保存用袋
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※ブレッドカッティングボード
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※ケーキクーラー
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※柄付きザル(ふるい)
https://amzn.to/3cqWUir
https://amzn.to/2WMNdEr

youtube.com/c/yasainohi831
https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
https://www.yasainohi.net/…

#あんぱん
#StayHome and cook #WithMe

21件のコメント

  1. 雪国でも、すっかり春らしくなってきました。
    春を感じる、ピンク色の「桜あんぱん」を作りました。
    生地はとても柔らかいので扱いにくいかもしれませんが、焼き上がるとふわふわでもっちりした生地になりますので心配しないでください。
    食紅は、クチナシ色素と表示してあるものを使用しています。
    お手持ちの物があれば、それを使ってください。
    粒あんが好きなので、粒あんをたっぷり包んでいます。
    お好きなあんこを包んで、楽しんで作ってくださいね!

  2. 生地のピンクに合わせてエプロンもピンク🌸なんですね🥰❓
    可愛いです〜好きです〜(〃ω〃)

    前回の食パンの動画を見たら我慢ならず食パン型を買ってしまいました笑

  3. いーですね!桜あんぱん!これで桜あんを入れると完璧な桜づくし。見てると簡単そうに見えるんだけど、なかなかこのようにきれいには包めなくていびつになります。でもおいしければいい!

  4. パン作りにハマっていた時、手で捏ねて叩きつけて、、と大変でしたが、このようにタッパーだけでこんなに美味しそうなのが出来るなんて、、驚きです笑
    作ってみます♪

  5. 美味しそうです~( ´ ▽ ` )ノ✨
    あんパン大好きです‼️
    いつも爆発させてしまうのですが…(笑)こんなに柔らかい生地なら、包みやすそうですね~((o(^∇^)o))早速明日作ってみます✨有り難うございます🙇

  6. 思わず「美味しそう〜っ♪」って口から出てしまいました🤗
    いつものハード系と違って、こんなフワフワなパンもタッパで作れるんですね♥
    近々作ってみます!

  7. いつも楽しみに見て、タッパで作るパンにハマってます🎵
    リクエストですが、タッパでクロワッサンは出来ますか?
    もし出来たらお願いします🙇❤
    これからも頑張って下さいね😊

  8. いつも素敵なエプロンですね。ハンドメイドですか?
    昨日はこのさくらあんぱんを作りました。正確には 作ろうと思ったのですが 田舎のスーパーには赤いくちなし色素というものが売られてないのです。(よくある赤何号というのしかありません)でも このレシピでぜひ作りたかったので 考えました。ジャム用の熟れた小粒の苺を潰してお湯を足して分量にしました。桜の花の塩漬けもなかったので 苺をのせました。
    可愛らしくてプチプチして大成功です。一寸可愛いおっぱいの様でもあり こっそり 笑ってしまいました。
    いつも 分かりやすい 美味しいレシピ楽しみに拝見しています。

  9. 春らしいパンをありがとうございました。

    早速、作ってみました。
    今までとは違いこんなに簡単に出来るなんてビックリ‼️
    生地も柔らかくてとても美味しく頂きました。ありがとうございました。

  10. やっと今作ってみました❣️とっても美味しくできました。桜塩漬けと小豆あんがなかったので、代わりに白あん&ドライイチゴを埋め込んで。それでも可愛く出来ました!

    次回に向けて質問があるのですが、私の住む地域では未だに気温が低く冬のようで、室内はとっても寒いし乾燥しているんです…
    それで二次発酵に手間取ってしまったのですが、二次発酵をこのような環境の場合、何か良い方法はないでしょうか😢

  11. はじめまして。こちらのあんぱんは、食紅で色を付けない場合、焼き上がりは白くなるのでしょうか?それとも普通のあんぱんの様に焼き目がつきますか?

  12. (季節の和菓子)シリーズの手作り粒あんを使って作りました!食紅がなかったので、苺と水をブレンダーで混ぜて代用しました。とても扱いやすい生地で出来上がりはふわふわで美味しかったです。後日冷凍したものを温めなおして食べても、ふわふわのままで感動しました。

  13. 作りました‼️タッパーで、餅フワにできました🎵 とても美味しかったです。一次発酵がなかなか膨らまず、オーブン発酵機能35度30分、庫内放置二時間でやっと発酵してヒヤヒヤしたのが反省点💦またレシピ使わせて頂きます✨

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