[Cookat Japan]チョコビスケット

[Cookat Japan]チョコビスケット

■材料：
·常温バター·····60g
·シュガーパウダー·····50g
·塩·····小さじ1/2
·卵の黄身·····1個
·薄力粉·····120g
·アーモンドパウダー·····20g
·抹茶パウダー·····5g
·溶かしチョコレート·····100g

■作り方：
1．室温に戻したバターを混ぜ、シュガーパウダーと塩を加えて混ぜる
2. 卵の黄身、薄力粉、アーモンドパウダーを入れてよく混ぜる
3. 生地を半分に分け、片方に抹茶パウダーを入れてそれぞれこねる
4．生地が一つにまとまったら冷蔵庫で1時間寝かせる
5．めん棒で伸ばし、丸い型で型抜きして170度のオーブンで10分焼く
6．クッキーの片面に溶かしたチョコレートを塗って30分間固め、反対側の面はチョコレートを絞って飾り出来上がり！

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