【型不要】アップルパイ🍎冷凍パイシートで作る

冷凍パイシートで出来るので簡単です🍎
#アップルパイ#簡単#初心者

追記　2021/11/10
格子状の網目の真ん中が折り込めておらず
雑な網目になっていて申し訳ありません。
焼く分、食べる分には問題ありませんが
他の動画の、お月見パイでもう少しマシに編んでおりますので
よければこちらを見てやって下さい😞🙏

作り方
☆煮りんご
・りんご2個の皮を剥いて約0.5cm幅に切る

・上白糖100gとレモン汁大さじ1で煮込む

・蓋をして中火で煮込む

・砂糖が溶け水分が出たら蓋を開けさらに煮込む

・ザルにあげ煮汁を切りシナモンを振りかける

☆パイ生地（18×18cmの冷凍パイシート）常温で15分程解凍しておきます
網目の皮
・薄力粉少々ひく
・パイシート1枚を約１cm幅で切る

土台の皮
・鉄板にクッキングシートを敷きもう1枚のパイシートを置く
・幅1cmを開けてジャムを塗る
（今回はオレンジママレードジャムを使用）
・煮りんごを盛り付け網目状に皮を置く
・フォークでしっかり封をする

☆卵液
・卵黄：1個＋牛乳大さじ1（水大さじ1でも可）を混ぜ皮部分に塗る
（全部塗ると塗り過ぎになりますのでご注意を）

・210度に予熱したオーブンで約25分焼く
途中、焦げそうであればアルミホイルを被せて下さい

サムネイル作成・画像補正委託　宮崎晋　様
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