アメリカンタイプの”半生”チョコチップクッキー C CHANNEL レシピ

アメリカンタイプの”半生”チョコチップクッキー C CHANNEL レシピ

① アメリカンタイプの”半生”チョコチップクッキー

お洒落なカフェにあるしっとりクッキーを真似して作ってみました！しっとりになるポイントはバターがたくさん入っているから♡
チョコもたくさんいれて、ざくざくな食感が楽しめます！

■材料（約12〜14枚）
・無塩バター…100ｇ
　※マヨネーズ状になるまで溶かしておく
・砂糖…100g
・卵…1個
・板チョコ…1枚
　※事前に砕いておく
・小麦粉…100g
・強力粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1
　※事前に合わせておく

■手順
1. ボウルにマヨネーズ状になるまで溶かしたバターを加え、ハンドミキサーで
白くもったりするまで混ぜ、砂糖と卵を加え、さらにハンドミキサーで混ぜる
2. 1のボウルに、小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加え
ハンドミキサーで軽く混ぜる
3. 全体が混ざりきったら、2のボウルに砕いた板チョコを加え、ゴムベラで
ざっくり混ぜる
4. オーブンシートをひいた天板に、生地を丸く並べ170℃のオーブンで10分焼く
（生地はふにゃふにゃの‘半生’状態ですがここからがポイントです）
5. そのまま天板を常温に1時間置き、完成です♪

ヘアアレンジ＆メイクアップ＆料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ！

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