クラシックバーガー VS モンスターバーガー (Classic Burger vs Monster Burger) こんなハンバーガー見たことありますか？!

クラシックバーガー VS モンスターバーガー (Classic Burger vs Monster Burger) こんなハンバーガー見たことありますか？!

材料
クラシックバーガー
– 牛と豚肉メンチ 180g (牛70%, 豚30%)
– アメリカンチーズ/スライスチーズ 2枚
– トマト 1切れ
– グリーンリーフレタス 1葉
– ピクルス 1個
– ケチャップ 大さじ2
– マヨネーズ 大さじ2
– 塩・コショウ 各小さじ1
– バーガーバン 1個
– 無塩バター 小さい塊

モンスターバーガー

コールスロー
– キャベツ 1/4玉
– 赤キャベツ 1/4玉
– にんじん 1本
– マヨネーズ 大さじ16杯 (240g)
– りんご酢 大さじ2杯
– ディジョンマスタード 大さじ1杯
– 砂糖 大さじ2杯
– 塩・コショウ お好みで

ベーコンジャム
– ベーコン 160g
– 玉ねぎ 2個
– ブラウンシュガー 120g
– りんご酢 80ml
– パプリカ・チリパウダー 小さじ1
– ハチミツ 大さじ4 (60g)
– オリーブオイル 大さじ1

モンスターバーガー
– デニッシュパン 2枚
– 牛と豚肉ミンチ 180g (牛70%, 豚30%)
– ウスターソース 大さじ1
– ディジョンマスタード 大さじ1
– スライスチーズ 2枚
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩・コショウ お好みで

Ingredients
Classic Burger
– Minced beef and pork meat mixed 180g (70% beef, 30% pork)
– American cheese 2 slices
– Tomato 1 slice
– Greenleaf lettuce 1 leaf
– Pickle 1
– Ketchup 2 tablespoons
– Mayonnaise 2 tablespoons
– Salt and pepper 1 teaspoon each
– Burger bun 1
– Unsalted butter 1 knob

Coleslaw
– Cabbage 1/4
– Red cabagge 1/4
– Carrot 1
– Mayonnaise 240g
– Apple vinegar 2 tablespoons
– Dijon mustard 1 tablespoon
– Sugar 2 tablespoons
– Salt & pepper to taste

Bacon Jam
– Bacon 160g
– Onions 2
– Brown sugar 120g
– Apple vinegar 80ml
– Paprika and/or chili powder 1 teaspoon
– Honey 60g
– Olive oil 1 tablespoon

Monster burger
– Danish bread 2 slices
– Minced beef and pork meat mixed 180g (70% beef, 30% pork)
– Worcester sauce 1 tablespoon
– Dijon mustard 1 tablespoon
– American cheese 2 slices
– Olive oil 1 tablespoon
– Salt & pepper to taste

(Contents)
00:00 – イントロ
02:23 – クラシックバーガー材料
02:45 – クラシックバーガー作り方
06:18 – クラシックバーガー試食
07:06 – モンスターバーガーイントロ
07:24 – コールスロー材料
07:48 – コールスロー作り方
09:01 – ベーコンジャム材料
09:21 – ベーコンジャム作り方
10:39 – バーガー材料
11:08 – バーガー作り方
12:22 – モンスターバーガー試食

今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「クラシックバーガー」と「モンスターバーガー」を作ります。

洋食の中ではハンバーガーが一番好きな食べ物かもしれません。世界中にさまざまなバージョンがあり、トッピングも無限大です。僕は、コールスローとベーコンジャムをクロワッサンのような「デニッシュパン」に挟んだ「モンスターバーガー」を作ってみました。味が溢れるが、カロリーもかなりあるので、チートデイに食べるといいかも。

どちらが好きか、コメントで教えてください! 🙂

Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i’m making a classic burger and my own version that I call “Monster burger” using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.

The hamburger is probably my favorite food when it comes to western dishes. There are so many different versions around the world, and there is no limit to the topping you can use. The classic burger is simple yet always satisfying, and I have created my own version I call the “monster burger” which includes my favorite toppings coleslaw and bacon jam, sandwiched between a croissant like bread called danish bread. It’s packed full of flavor, but also calories so maybe save it for a cheat day!

Try it out yourself and let me know which one you prefer in the comments!

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Background Music
Sashimi / Ava Low / courtesy of www.epidemicsound.com
Stars Like Me / Damma Beatz / courtesy of www.epidemicsound.com
Blood in Water / Dream Cave/ courtesy of www.epidemicsound.com
Razzmatazz / Jules Gaia/ courtesy of www.epidemicsound.com
Ain’t No Thing But To Swing / Jules Gaia/ courtesy of www.epidemicsound.com

https://share.epidemicsound.com/s4cr5n

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