【1分動画】MIX粉で黒糖パンがこんなに簡単に出来る‼️ホームベーカリー専用MIX粉を手捏ねした⭐︎

【1分動画】MIX粉で黒糖パンがこんなに簡単に出来る‼️ホームベーカリー専用MIX粉を手捏ねした⭐︎

あつあつパン教室　あつこです。
ホームベーカリーミックス粉を
手ごねしたらどうなる⁇
急に気になったのでやってみました‼︎

スーパーで売ってるアノ黒糖パンの味します👍

パン作り全くの初めてさん‼︎
パン作り気になるけど、材料集めるの大変だな〜とか、ちょっと1回パン作ってみたいな〜の方はオススメです😊

⭐︎こちらのミックス粉を使いました♪
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⭐︎手作りキット色々ありました↓↓
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⭐︎今回の黒糖パンのコツ
【材料】ミックス粉（イースト入り）
家で準備するものは…ぬるま湯と無塩バター20g
ぬるま湯120g（説明書には140と書いてありますが手ごね丸パンの場合は120g）
無塩バター20g

捏ね15分
1次発酵　40度1時間以上　1.５倍の大きさまで
ベンチタイム15分
2次発酵　40度35分ふっくらを確認できるまで
焼く前に牛乳をうっすら生地にぬりました（無くてもいい）
焼き　180度15分目安

発酵はかなり長めにとって下さい😊

⭐︎毎週金曜日更新
チャンネル登録してもらえると嬉しいです。　

インスタは日々やいてるパン
https://www.instagram.com/atsupan7/

【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ6年目になります。初めて1人でパン作りをした8年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず皆さまにもお伝えしたいと教室をはじめ、教室に通えない方にもYouTubeの動画配信でお伝えしたいと考えました。
毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^

#shorts #黒糖パン#パン作り