基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】 nama chocolate recipe【Making with DAISO paper mold】

基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】 nama chocolate recipe【Making with DAISO paper mold】

いつでも美味しい基本の生チョコレートを作りました。

板チョコと生クリーム、無塩バターをとかして固めるだけで簡単に作れます。
DAISOの紙型を使うと簡単に作れて綺麗に切れます。
バレンタインチョコにもどうぞ。

Made the most popular raw chocolate in Valentine chocolate
It is easy to make by simply mixing the 2 ingredients of chocolate and cream
#バレンタインチョコ#生チョコ

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【ingredients】5.9in×5.9in×1.4in【DAISO】
200g　Milk chocolate
200g　Black chocolate
200ml　heavy cream(Fat content of 40% or more)
40g　Unsalted butter(room temperature)
Cocoa powder a little bit

【材料】15×15×3.5㎝紙型【DAISO】
ミルクチョコレート　　　200g
ブラックチョコレート　　200g
生クリーム(脂肪分40％以上)　200ml
無塩バター(室温)　　　　40g
無糖ココアパウダー　　　　　適量

【作り方】
①チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。

②沸騰する手前まで熱くした生クリームを加えて、良く混ぜて完全に溶かします。
※真ん中を小さく混ぜて徐々に大きく混ぜます。

③室温に戻した無塩バターを加えて良く混ぜます。

④紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やします。(5-6時間)

⑤しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。
　※１度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。

⑥全体にココアパウダーを付けます。
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