【イタリア人の間食の定番!】ピッツェッタ・ロッサ ( トマトソースのミニピザ ) Pizzetta rossa

イタリア人の大人も子供も、みんな大好きなおやつ。

●生地材料
薄力粉 300g
水   150g
生イースト8g or  ドライイースト3g
砂糖  10g
オリーブオイル  30g
塩   10g

●家庭で簡単ピッツァの作り方

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#イタリア家庭料理 #ピッツァ

33件のコメント

  1. 小さいピザですね。これ大きいままなら普通のピザ生地なんですかね。サクッとした音からして美味しそうです。

  2. 日本人が溜まり醤油浸け煎餅🍘をバリバリ食べてる姿が重なりました😄。でも煎餅もお饅頭もお団子だって羊羮だって既製品ばかり。日本のおやつなのに作り方さえよく知らなかった。最近になって甘酒やあんこを手作りするようになりました。手作りは安心だし愛情が伝わりますね。

  3. 美味しそうー。
    リンゴの元種で作って見ます、簡単で嬉しくなりますね、ありがとうございます😋

  4. おやつとして作った小さいピザ🍕旦那さんの方が喜んでるーー🤩何でも作ってしまうミホさんに、尊敬します😋

  5. 手際が良くて、見ていて楽しいです。いつも美味しそうな動画を有難うございます。トマトソースがすごく簡単で、眼から鱗が落ちました。

  6. すごく、美味しそうです!
    食べたい(*^o^*)
    そして、相変わらずキレイな手✨のみほさんと、仲良し家族に癒されました。

    みほさんの日本語、とても美しいと思うのですが、海外生活が長いと忘れたりしませんか?

  7. あああ〜〜ん
    旦那さんがイケメンすぎる〜!!!
    可愛い〜〜♡
    お料理のファンでもあるんですが、私旦那さんのファンでもあります!!笑
    いつも素敵なレシピありがとうございます!

  8. これ!娘達が大好きなスナックです❤️イタリアへ買い出しに行く度に買っていました。家でも簡単に作れるんですね〜早速作ってみます。いつもありがとうございます😊

  9. 美味しそうです!明日にでも作ってみようかと思っております。ところで、旦那様が「待ちきれないよ」って言うところは、イタリア語でなんて言っているんですか?何度聞いても聞き取れませーん。。。イタリア語を勉強していますので、教えてくださーい。

  10. いつも楽しみにして見させていただいてます。薄力粉で出来るんですね、作ってみますね。 お酒が好きなので、おつまみにもなる料理を教えてください。 他の方もコメントされてましたが、手が本当にキレイだなぁって思ってました…。

  11. おやつやおつまみにいいですね!イースト菌は強力粉や中力粉の時に使うと思っていましたが、薄力粉のみでも使うのですね。薄力粉だと歯応えが違うのかな?

  12. とても美味しそう。何時もイタリアの美味しいものを紹介していただき、美保さんの作り方を参考にしています。今日はちょっと気になったので、滑らかを「すべらか」と言っていましたが、これは「なめらか」と発音した方が。みほさんの言葉が綺麗なのでちょっと気になりました。いつも旦那さんがみほさんの食事を誉めて楽しくお茶目な姿をしてみほさんが優しく笑うところが好きです。これからも楽しみに、応援します😊

  13. 早速作りました!強力粉で作ったのでさっくりとはいきませんが、これはいいおつまみになりますね。美味しかったです。

  14. 今さっき水戸で震度5弱。かんべんして。小池都知事が会見。会食は少人数・小一時間・小声・小皿・小まめの「5つの小」で。ちょっと寂しいがこの小ピザで。

  15. 作ってみました!おやつにアペタイザーにぴったりですね。子供達のランチのお供にも丁度いいサイズです。

  16. こんにちは!
    本日、薄力粉で作ってみました。
    美味しくて家族みんなに大好評でした😍❤️
    強力粉より軽い口当たりですね👍🏻
    間違えて2次発酵をさせてしまい丸く膨れたので
    明朝は堅くなるかしら?

    でも味の変化も楽しみたいと思います😋😊

  17. 作りました。美味しくて軽くて、焼き上がりを1枚だけ味見・・と言いつつ主人とあっという間に食べつくしてしまいました。試しに薄く伸ばしたりしましたが、みほさんの様にちょっと厚みがある方がいい食感でした。生地の塩加減もいいです。また作ります!

  18. いつも楽しく、観ています。ミニピザ、ホームパーティーにも使えますね。早速、作りたいと思います。

  19. こんにちは!昨日ミホさんのレシピを参考に作り、とっても美味しくできたので実家に送りました〜!もっと自分の分とっておけばよかったと思うくらい美味しくできました〜☺️素敵なレシピをありがとうございます!

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