【お家で簡単】ホワイトチョコで、米粉の板チョコザクザクシフォン！(編集者ミミィ#111)

【お家で簡単】ホワイトチョコで、米粉の板チョコザクザクシフォン！(編集者ミミィ#111)

ホワイトチョコを刻んで入れたらとっても美味しかったので、米粉でもレシピ考えてみました！
必ず溶けるホワイトチョコ、大穴にならず、下に沈まず。大量に入れても膨らまないなんて事はありません。
この甘酸っぱさにメロメロの、ミミィなのです。

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※今回のレシピ (17㎝シフォン型)
・卵黄 60～70g
・牛乳 70g
・米油 45g
・米粉 90g
・卵白 160g
・グラニュー糖 65g
・ホワイトチョコ 80g (板チョコ２枚分)
・フリーズドライイチゴ 36g(お好みで増減可)

180度予熱 180度７分 170度28分 (お使いのオーブンによって異なります)

やってみたシリーズ「ホワイトチョコ編」動画・レシピはこちらから

過去の板チョコシフォンはこちら
https://youtu.be/Vrqtm1jQk8Q 「【お家で簡単】板チョコ大量投入で美味しいシフォンケーキ。Ver.目詰まりナシ(編集者ミミィ#48)」
https://youtu.be/CB8JT-7jZfk 「【お家で簡単】板チョコ大量投入でも、しっかり膨らむ米粉シフォン！(編集者ミミィ#88)」

編集者ミミィの再生リストはこちら

やってみたシリーズの再生リストはこちら

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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
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