簡単ふわっと!シンプルなバナナケーキ│How to make a banana bread

ひつじが作る簡単でシンプルなバナナケーキのレシピです。
もちもちべっとりしてしまいがちなバナナケーキですが、このレシピと作り方だと、ふわっと軽い食感の、甘みが美味しいバナナケーキが出来上がります!
身近にある食材で簡単に作れるので、チャレンジしてみてください!

ーーーレシピーーー
パウンド型18cm 1台分

バナナ  大きめ2本(黒点の出ている熟したものを使います)
牛乳  大さじ1
無塩バター  50g
きび砂糖  75g
全卵  Mサイズ1個
薄力粉  150g
ベーキングパウダー  小さじ1/2
重曹  小さじ1/4

Recipe

<Mold>
1lb loaf

200g Ripe banana
15ml Milk
50g Unsalted butter
75g Light brown sugar
1egg Whole egg
150g Cake flour
1/2tsp Baking powder
1/4tsp Baking soda

ーーー愛用している調理器具ーーー

オーブンレンジ(コンベクションタイプ)
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シリコンヘラ
タイガークラウン スパチュラ 白 57×264×14mm
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泡立て器
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ケーキクーラー
wait rose で買いました

ボウル
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ベーキングシート
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包丁
貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 匠創 165mm 日本製
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まな板
夫の父親の手作り

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4件のコメント

  1. 作りましたよ!とても美味しく出来て嬉しいです!また作ります。ありがとうございました。

  2. 作って見ました!ふわっとした生地で美味しかったです
    途中に切り込みを入れてますが何分後ですか?

  3. はじめまして!
    昨日こちらの動画をみつけて、さっき作ってみました!
    うまく膨らんでると思います。

    パウンド型のサイズが合わなくて、持っていたアルミのパウンド型で焼きました。

    小麦粉がドルチェが70gしかなかったので、スーパーヴァイオレット80gを合わせて作りました。

    最近、お菓子作りに目覚めて、初めて作ったバナナケーキですが、うまくできたので、コメントしました😍

    また作ってみますね😊
    ありがとうございます💕

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