【栗きんとんときな粉のパウンドケーキ】おせちリメイク！混ぜて焼くだけ簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

【栗きんとんときな粉のパウンドケーキ】おせちリメイク！混ぜて焼くだけ簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

おせちをリメイク🎍✨
今回は、「栗きんとんときな粉のパウンドケーキ」のレシピをご紹介します！
お正月の定番、おせち料理、栗きんとんを手軽に焼き菓子にアレンジ💓
しっとりした生地に、栗の食感や、きな粉の香ばしさがアクセントになっています♪
ちょっとひと息つきたい時にも、ぴったりなおやつですよ😊
ぜひ、作ってみてくださいね！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104642

■調理時間：60分

■材料（17cmのパウンドケーキ型 1台分)
・栗きんとん：250g
・バター（無塩）：80g
・グラニュー糖：50g
・塩：少々
・溶き卵：2個分
・薄力粉：80g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・きな粉：20g

■下ごしらえ
・すべての材料を室温に戻しておきます。
・栗きんとんは、あん(200g) と栗(50g)に分けます。栗は、粗く刻みます。
・オーブンは、170℃に予熱します。

■作り方
1.ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜます。
2.グラニュー糖、塩を加えて、白っぽくなるまですり混ぜます。
3.溶き卵を少しずつ加え、その都度しっかりと混ぜます。
4.栗きんとんのあん (200g) を加えます。
5.薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気が少し残るくらいまで混ぜます。
6.刻んだ栗きんとんの栗 (50g) を加えて、生地にツヤが出るまで混ぜます。
7.クッキングシートを敷いた型に流し入れ、平らにならします。型を持ち上げ、2〜3回落として空気を抜きます。
8.オーブンで40〜50分焼き、型からはずして粗熱を取ります。
※10分後に、中央に切り込みを入れるときれいな割れ目が出来ますよ。
9.食べやすい大きさに切り分けて完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は、様子をみて調節してください。
・焼き始めて10分ほどたったところで、水に濡らしたナイフで中心に切り込みを入れると、よりキレイに膨らみますよ。
・きな粉はなしでもお作りいただけます。その際は、薄力粉の量を100gに変更して試してみてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【おせちリメイク】余ったなますでアジア風サンドの作り方

🌟2位【おせちリメイク】おやつに大変身♪伊達巻フレンチトーストの作り方

🌟1位【おせちリメイク】食べごたえ抜群！ お煮しめ鶏団子スープ

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#おせち
#栗きんとん
#パウンドケーキ