材料4つで簡単！焼かない生チョコタルトの作り方 No Bake Chocolate Tart #shorts
◉材料：18cmタルト型1台分◉
160g (クリームを除いて約20個分）オレオ
80g 無塩バター（溶かし）
200g チョコレート
150ml 生クリーム
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◉ingredients : for 8 servings (7-inch (18cm) tart pan x 1)◉
160 g (about 20 pieces, excluding cream) Oreos
80 g unsalted butter, melted
200 g chocolate
150ml heavy cream
◉作り方◉
・オレオタルト生地
1. オレオクッキーのクリームを除き、袋に入れてめん棒などでコーヒーの粉のようになるくらいまで細かく砕きます。フードプロセッサーを使って砕いても。
2. 溶かしバターを合わせて全体にバターがいきわたるようによく混ぜます。
3. タルト型にスプーンの背やコップの底などを使ってきっちり押し固めます。ふちの部分はコップの側面を押しあてて、はみ出た部分を指の腹で押さえるときれいに仕上がります。使うまで冷凍庫に入れておきます。
・生チョコ
1. 刻んだチョコレートをボウルに入れます。生クリームを温めます。
2. 生クリームをチョコレートに注ぎ入れ、1分ほどおいてチョコレートを溶かします。
3. ゆっくりと混ぜ合わせてなめらかなクリーム状にします。
4. 型に生地を流し入れ、冷蔵庫で3時間〜ひと晩冷やします。
5. 型のまわりを少し温めて型から外します。温めた包丁でお好みの大きさにカットして下さい。
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