超ずぼらダイエットレシピ 発酵なし!超簡単!オートミールパン

    材料(丸パン3個分、またはコッペパン風2個分)
    オートミール 30g
    強炭酸水 50㏄
    無糖ヨーグルト 20g
    卵 1個
    きび砂糖(お好きな砂糖)7g
    おからパウダー 10g
    塩(今回は神宝塩)ひとつまみ
    オオバコ(サイリウム)5g

    1 オートミールに強炭酸水を入れ、1-2分ふやかします。
    2 オーブンを180℃になるように予熱します
    3 卵、ヨーグルト、きび砂糖、塩を入れて混ぜ、
     そこにふやかしておいたオートミールを入れて混ぜます。
    4 最後にオオバコを入れて混ぜ、2分ほど経つと生地がしっかりしてきます
    5 3つに分けて(コッペパン風にするなら2つに分けて)
     クッキングシートを敷いた鉄板に乗せます。(手に水を付けて丸めると
     べたべたくっつきません)
    6 オーブンに入れ、20分焼きます

    ****************

    オートミールでパンを作りました。
    オオバコ(サイリウム)を薬局で買いました(笑)
    少し高いかなーと思いましたが、5gしか使わないし、
    これからたくさん作れます。
    オオバコダイエットというのも以前流行りましたね。
    材料と混ぜているとあっという間に増えてドロドロの材料が
    しっかりまとまってきます。恐るべし。
    これで腹持ちが良くなります。

    小麦粉のことを考えていると最近あまり使わなくなっていて
    でもパンが食べたくなって、焼きたくなって・・
    もう少し焼いてもよかったかな?
    そういう時はレシピの倍量使ってください

    100日チャレンジの最終日にお祝いで
    アヒージョに添えました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
    ワインと一緒に食べて罪悪感無し・・(笑)
    美味しかったです(*‘∀‘)

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