【塩麹でおからチキンナゲット】腸活レシピ

【塩麹でおからチキンナゲット】腸活レシピ

おからで食物繊維豊富やヘルシーチキンナゲット。
脂身が少ない鶏むね肉でも塩麹の効果でぱさつかずしっとり。
おからが入っているのであっさりとしていてついつい手が伸びちゃいます。

【材料】4人分
鶏むねひき肉　250g
生おから　100g
ニンニク（すりおろし）　少々
卵　1個
塩麹　大さじ1
米粉（または片栗粉）　大さじ1
黒コショウ　適量
米油　適量

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