3つの材料だけで作るスイートポテト 面倒な裏ごしなし、トースターOK お菓子作り初心者さんにおすすめ Only 3Ingredients ! Japanese Sweet Potato Cake

こんにちは、皆さん!
今日もTANI cookin’ をご視聴いただき、ありがとうございます😊

今回は旬のさつま芋を使った、簡単なスイートポテトの作り方のご紹介です。
材料はたった3つだけ!ミルクやバター、砂糖を入れる代わりに、ミルキーな練乳ひとつで済ませています。
面倒な裏ごし作業もはぶきました。スイートポテトは、多少お芋の食感が残っていた方が美味しかったりします。
お芋は今回蒸篭で蒸しましたが、柔らかくなれば、電子レンジでも茹でてもOK。オーブンではなく、トースターで焼いていただいても大丈夫です(トースターによっては、焦げやすいので注意して下さいね!)

思い立ったら、パパッと作ってすぐに食べられるおやつレシピは、とても便利です。
温かくても冷たくても美味しいお菓子です。
旬の甘いさつま芋で、ぜひ作ってみて下さいね!

材料:8個分

-さつま芋 正味350g
-練乳 大さじ2(さつま芋の種類によって甘さが違うので、お好みで調整して下さい)
-卵黄 2個(1つは水小さじ1と合わせて仕上げの艶出し用です)

Ingredients :8 pieces
– 350g of sweet potato
-2 tbsp of condensed milk
-2 egg yolks (1 for egg wash)

☆作り方☆

①さつま芋は適当な厚みに切り、皮を剥いて水に10分ほど浸けておきます

②さつま芋が柔らかくなるまで蒸します(電子レンジでも、茹でてもOK です)

③柔らかくなったさつま芋を、フォークの背などでつぶします

④練乳を加えて混ぜます

⑤卵黄を加えてよく混ぜ合わせます

⑥お好きな形に丸めます。動画ではさつま芋の形に似せています。さつま芋生地が手にくっつくようでしたら、サラダ油やバターを手に塗るとくっつきにくくなります

⑦卵黄と水を混ぜた卵液を、ハケでスイートポテト表面全体に塗ります(ハケがなければ、優しく指で塗ってもかまいません)

⑧180℃のオーブンで15分ほど焼いて、表面にこんがりとした焼き色がつけば完成です!
トースターを使う場合は、焦げないように注意しながら時間調整をして下さいね

48件のコメント

  1. これは、今夜作ります‼️
    最近サツマイモばっかり食べてるんですが、今日もまた買って来てしまいました😁
    で、練乳をずっと使いたくて….ちょうど良いタイミング❣️
    スイートポテトは作った事ありますが、練乳入りは初めて😳
    出来上がりが楽しみです!

    早速作りました!
    もう真夜中なので😂 冷まして明日食べようと思います😆
    楽しみです❣️

  2. めちゃくちゃ美味しそうです🤤
    私にも作れそうです😆
    いつか絶対に作りたいです❗️

  3. こんにちは(^^)/練乳いいですね~作ってる最中から練乳を入れるとなめらかにおいしそうになりました(^o^)
    練乳を買ってきて試してみます、簡単だし、早速。。。😍ありがとうございます。。

  4. TANIさん、こんばんは!裏ごししないのは、助かりますね。毎回、ちょっとしたヒントがあるのを楽しんでます。半分に割った時、皮が焼けて、皮と実に分かれているのが、なんとも美味しそうでした。今回も、ごちそうさまでした!

  5. こんにちは~✨
    超簡単なのに凄く美味しそうでした🤤
    コレなら出来るかも~✌️
    TANIサンやから✋と、すかさずカミさんから、指摘されちゃいました😅(笑)
    TANIサンの蒸籠、ステキですね👍️
    また、遊びに来ますね✨

  6. 昔、子育て中にこのやり方でやってたことを思い出しました。
    懐かしい思い出、ありがとうございます。

  7. スイートポテト、私にも出来そうです。サツマイモと練乳と卵黄だけですものね。ありがとうございます_(._.)_
    こういうのが作ってみたかったのです🥰😍

  8. おおっ、そう言えばもう、お芋の季節ですね~🥰😻
    ニャンとっ、練乳😳! 目からウロコです~👏💞💯
    にゃるほど~お芋の食感を残す作戦😹👍
    メッチャ美味しそう~ヨダレが止まりません( º﹃º` )ダラ~

  9. ちょうど昨日、たくさんのさつまいも🍠が手に入ったので、天ぷら、さつまいもご飯、みそ汁を作って、近いうちにスイートポテト作ろうかな〜😆と考えていました!🤩
    こちらのレシピで作らせていただきます✨🤩✨

  10. 簡単で美味しいレシピありがとうございます🎵🍠
    サツマイモはスイーツにすると無限に食べれます❤️

  11. こんにちはTVです(*^^)
    いつ見ても手際の良さと完成度の高さにうっとりします♡

    サツマイモ買ってこよww

  12. TANIさん、こんにちは😊
    さつま芋は大好きです🍠
    このレシピは材料もシンプルで作りやすそうですね😉👍
    それでいで美味しそうなので作ってみたいと思いました😄
    素敵なレシピのご紹介有難うございます!

  13. 子供が小さい頃にこの作り方で作ってました🤗
    簡単だけどしっかりさつま芋を感じて美味しいんですよね😄

  14. TANIさん、こんばんは🤗
    少ない材料で簡単に作れるレシピなんで、料理下手なボクにも出来そうです!!
    シドニーに帰ったら、パートナーに作ってあげてみようと思います❤

Leave A Reply