材料3つ！【バター香るミルククリーム】ラムレーズンアレンジも

ご視聴ありがとうございます！
おゆと申します。

電動ホイッパーがあれば簡単にできるミルククリームをご紹介します。
バタークリームとも言うのかな？

ひたすら混ぜるので電動ホイッパーがないと、ちょっと大変です。

【ミルククリームレシピ】
バター　100g
上白糖　30g
練乳　　40g

①室温に出して柔らかくなったバターを電動ホイッパーで真っ白になるまで混ぜます（←重要！！）

②上白糖を2回に分けて入れます
その都度よく混ぜてください

③練乳も2回に分けてよく混ぜながら入れてますください

ラム酒漬けのレーズンをまぜると、まるでどこかのお店のバターサンドみたいに…❤️

【ラムレーズンレシピ】
レーズン　100g
ラム酒　　大さじ1
お水　　　大さじ5
※ラム酒とお水が1:5になるようにするとちょうどいいです

レーズンを水で洗い、ラム酒とお水に一晩漬けておくだけです

※パンに入れて焼くとアルコールは飛びますが、今回のようにミルククリームに混ぜるだけだとアルコールは残っているのでご注意ください！

少し懐かしい感じのするミルククリーム、パンに挟んでミルクフランスにしてみてはいかがでしょう？

動画内ではこちらのパンにはさみました
↓↓↓
お弁当にもおやつにも！ホットドッグパン

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
また、次の動画でお会いできますように！

#おゆのひとりごとキッチン
#ミルクフランス