かわいい♪オバケの肉まん【ハロウィン】【ホットケーキミックス】【デコレシピ】
生地から手作りの肉まんレシピをご紹介♪ホットケーキミックスを使ってほんのり甘い生地に仕上げます。肉まんをかわいいオバケに仕上げればハロウィンパーティーが盛り上がること間違いなし！HappyHalloween♡♡
所要時間 約４０分
(材料 ３コ分)
(a)
・ホットケーキミックス １１０g
・砂糖 小さじ１／２
・塩 少々
絹ごし豆腐 １０g
(b)
・水 ３５ml
・サラダ油 小さじ１／２
＜肉あん＞
タマネギ ３５g
シイタケ １枚
豚ミンチ ６０g
(c)
・しょうゆ 小さじ１／３
・オイスターソース 小さじ１／３
・塩 小さじ１／５
・ショウガ(すりおろし) 小さじ１／４
・片栗粉 小さじ１
・ゴマ油 小さじ１
・コショウ 少々
焼きのり 適量
ケチャップ 適量
＜作り方＞
①ボウルに(a)、絹ごし豆腐、(b)を加えて混ぜ、生地がなめらかになるまでこねます。
②３等分にして丸めます。
③タマネギ、シイタケはみじん切りにします。
④ボウルに豚ミンチ、③、(c)を加えてよく混ぜ３等分にします。
⑤直径約１０ｃｍの円形に伸ばした②で④を包みます。クッキングシートの上にとじ目を下にしてのせ、オバケの形にします。
⑥蒸気の上がった蒸し器で蒸します。
【コンロ調理タイマー 約１５分】
⑦蒸しあがれば焼きのりやケチャップを使ってオバケの顔に仕上げます。
●ポイント●
生地は真ん中を厚めに、周りを薄くなるように伸ばします。具を真ん中にのせ、軽くおさえて包みましょう。
＼公式HPでは他にもたくさんレシピを公開中！レッスンのお申込みはこちらから／
【公式】https://www.og-cookingschool.com/
＼初めての方はお得なレッスンも体験いただけます／
【はじめてナビ】https://www.og-cookingschool.com/navi/index.html
＼おうちで受講できるオンラインレッスン開催中！／
【ONLINEライブレッスン】https://www.og-cookingschool.com/online/index.html
＼SNSも毎日更新しておりますので是非ご覧ください／
【Instagram】https://www.instagram.com/ogcookingschool_official/
【Facebook】https://www.facebook.com/osaka.cook/
＃料理教室＃簡単レシピ＃ハロウィンレシピ#ハロウィンデコ