口の中でほろほろほどける蜂蜜スコーンの作り方　簡単レシピ

蜂蜜をたっぷり使ったスコーンです。
蜂蜜を入れることで、香ばしい風味になります。

工程も少なく比較的簡単に作れるレシピなので是非挑戦してみてください。

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材料
・薄力粉　150g
・ベーキングパウダー　10g
・無塩バター　20g
・オイル　20g
・牛乳　70g程度
・蜂蜜　30g
・グラニュー糖　20g

作り方
①薄力粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖を加え合わせます。

②バターとオイルを入れそぼろ状になるまで擦り合わせます。

③蜂蜜と牛乳を加えサックリと混ぜ合わせます。

④打粉をして押し潰さないように7回程度折りたたみます。

⑤形を整え、好きな形にカットします。

⑤鉄板に並べ、牛乳を表面に軽く塗ります。

⑥200°に予熱したオーブンで15分程度焼いていきます。
　焼き色を調節し完成です。

⑦蜂蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。