【ﾊﾞｰﾐｷｭﾗ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ】#15 新玉ねぎを使ったスモークサーモンのガレット /フランスマダム直伝えびとアボカドのジンジャーレモンサラダ【ASMRレシピ/料理音】
▼これまでの料理
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♦︎ご視聴ありがとうございます！！
日々のごはんの記録です🍽
細かいことはあまり気にせず、作ってます…。
♦︎今回は新玉ねぎと使った「スモークサーモンとクリームチーズのガレット」とフランスマダム直伝「えびとアボカドのジンジャーレモンサラダ」です！
春感じるメニューにしました♪
今回はカセットコンロを使用しました。
「Point」でもお伝えしていますが、ガレットはガスコンロでの使用をオススメしています。
◆材料◆
【ガレット生地】…４枚分
・そば粉 100g
・卵 1個
・塩 2g
・水 100ml
・牛乳 100ml
※水と牛乳は合わせておく
【ガレット具材】…4枚分
・スモークサーモン 12枚（1枚あたり3枚使用）
・新ねぎ 1/4~1/2個
・クリームチーズ 適量
・ケッパー 適量
【えびとアボカドのジンジャーレモンサラダ】
・えび 10尾
・アボカド 1個
・レモン 1個
・生姜 1片
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・片栗粉（えびの汚れを取るのに使う）
簡単なのでぜひ作ってみてください♪
献立の参考にしてもらうと嬉しいです！
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