【ヴィーガンスコーンスタバ風】カムット全粒粉のチョコレートチャンクスコーン　VEGAN Chocolate Chunk scones

【ヴィーガンスコーンスタバ風】カムット全粒粉のチョコレートチャンクスコーン　VEGAN Chocolate Chunk scones

ヴィーガンチョコレートを使ったスコーンです。
スタバにある、あのスコーン風に仕上げてみました。
カムット粉ではなく、他の全粒粉を使っても美味しくできます。
ホントに美味しくって、私の大好きなレシピです★
冷凍して保存できます。
食べるときは、そのまま解凍、またはオーブンで少し温めてあげて下さい。

【材料】6個分
A：・カムット全粒粉　250g (他の全粒粉でもOK）
　　・黒砂糖（マスコバド糖）　15g
　　・ベーキングパウダー　5g

・太白胡麻油　30g
・ヴィーガンチョコレート(刻んでおく）　50g
・水　120g

【作り方】
1.Aをボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます
2.太白胡麻油を加え手で油を粉によく揉み込みます
3.②へ水を加え、ゴムベラでさっと混ぜ、刻んだチョコレートも加えてさらに混ぜます
　（飾り用の12粒のチョコレートを残しておきます）
4.丸く形を整えて、包丁で6等分に切ります
5.飾り用チョコレートをのせて、180℃に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり！

【Ingredients 】
・250g whole-grain kamut flour （or other all-purpose flour)
・15g raw sugar (Muscovado Sugar )
・5g baking powder
・30g oil
・50g vegan chocolate chunks
・120g water

Instagram:
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Music:Epidemic sound
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