【本格ピザまん】ピザまんもおうちで作れる!もちふわ生地と濃厚ピザソースでコンビニにも負けない本格レシピ

    ご覧いただきありがとうございます。

    ※こちらの動画はチャンネルのコンセプト変更前に投稿したものです。

    コンビニに行くとつい買ってしまう中華まんたち…。
    ほんのり甘い生地とあつあつの具がもう最高。
    好きすぎて夏も売っていてほしいなぁと思ってます、、。

    いろんな中華まんがある中、私は断トツでピザまん推し!
    おうちでも作れたらたくさん食べれるなと思い、作ってみたらコンビニに限りなく近い味が再現できました!
    このレシピを共有したいと思ったので動画にしてみました。

    ピザまん(5個分)
    ・生地
    薄力粉 120g
    強力粉 30g
    砂糖  15g
    ドライイースト   2g
    ベーキングパウダー 2g
    パプリカパウダー 小1/2←あればで大丈夫です。
    ぬるま湯  80ml
    ケチャップ 10g
    サラダ油 小1

    ・ピザソース
    玉ねぎ 1/8個(20gくらい)
    ハーフベーコン 2枚
    薄力粉 大1/2
    ケチャップ 大4
    中濃ソース 小1/2
    マヨネーズ 小1/2
    にんにくチューブ 2cm
    乾燥ハーブ 適量
    塩こしょう 少々

    オリーブオイル 小1

    打ち粉(強力粉)

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