Strawberry Meringue/いちごメレンゲ【卵白消費】簡単混ぜるだけ/可愛いサクサク【ASMR】
こんにちはコレモです。
いつも夜中にお腹が空く。
今日は夜中に余った卵白を真昼に消費するため、いちご味のメレンゲを作りました。
カリカリ・サクサク音が楽しい動画です。
そのまでも可愛く、プレゼントにもピッタリ！クッキー缶の端っこにも最適！
最後にクッキーボックスを作っている様子をご覧いただけます。
余った卵白があれば使っていただける、卵白消費レシピ。
ドライフルーツ作り方動画：
キャラメルナッツ作り方動画：
レシピ＆作り方は下をご覧ください。↓
材料等のほとんどはこちらから購入しています↓
パン・お菓子作りの材料・器具専門店【TOMIZ（富澤商店）】
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Hi there!
It’s a Pastry chef, coremo!
I’m get hungry late at night as always.
Baking or cooking something sweets around midnight in my kitchen surrounded by nature in Countryside of Japan.
But I made Strawberry Meringue at afternoon to use some White Egg which leftover from late night.
These would be great for make a cookie box! and you can see it at the end in this video.
How to made Dried Fruits：
How to make Caramelized Nuts：
Please enjoy it 😉
Check the recipe down below!
Hope it will make you smile and happy!
Big love for your subscribe and like!
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●Ingredients
20g Egg White
17g Sugar
3g Freeze Dried Strawberry Powder
●ストロベリーメレンゲ材料
卵白 50g
グラニュー糖 17g
フリーズドライ ストロベリーパウダー 3g
●作り方
１、卵白を泡立てます。卵白をほぐしたら砂糖を一度に加えます。
２、ピンとしっかりとしたメレンゲがたったら、ストロベリーパウダーを加えゴムべらでさっくりと混ぜます。
３、1cmの丸口金か、星口金でクッキングシート に絞ります。
４、１００度のオーブンで1時間焼き、乾かします。
湿気やすいので、すぐに乾燥剤を入れて密閉容器で保存します。