【ケークサレ】フランスのお惣菜ケーキは栄養バランスもよく、食事やアペリティフにもおすすめ😋/How to make cake salé【簡単料理】

【ケークサレ】フランスのお惣菜ケーキは栄養バランスもよく、食事やアペリティフにもおすすめ😋/How to make cake salé【簡単料理】

簡単で美味しいフランスのお惣菜ケーキを今回はご紹介します。
「cake（ケーク）＝ケーキ」、「salé（サレ)＝塩」の意味で、生地の中にチーズや野菜、肉、魚介類などを入れてパウンドケーキ型で焼いた甘くないお惣菜ケーキです。
具材のバリエーションは豊富で、
リッチにサマートリュフを入れてみたり、
オリーブ、バジル、アンチョビなどを入れても味にアクセントがでて美味しいです！！ぜひお試しください😋

＜材料＞ 20cm型
燻製ベーコン 100g
人参 1/2本
エシャロット 1個
ドライトマト 7個
パプリカ（赤）1/2個
パプリカ（黄色） 1/4個
ししとう 3個（ピーマンでもOK）
薄力粉(Type 45) 150g
ベーキングパウダー 5g
卵 3個
牛乳 75g
グレープシードオイル 45g（オリーブオイルでもOK）
パルミジャーノ 45g（チーズは好みのものでOK）
エメンタルチーズ 45g（チーズは好みのものでOK）
塩
胡椒

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