卵1つ！ホットケーキミックス使用で混ぜるだけ🍁KALDIのマロンラテで作る、和栗とマルコポーロ(紅茶)の簡単マフィン🌰🫖マロングラッセごろごろ🤎

卵1つ！ホットケーキミックス使用で混ぜるだけ🍁KALDIのマロンラテで作る、和栗とマルコポーロ(紅茶)の簡単マフィン🌰🫖マロングラッセごろごろ🤎

こんにちは！
大好きなハチワレちゃんのパジャマを着てお菓子作りしている者です^. ̫ .^ฅ゛

今回は、ホットケーキミックスを使って和栗とマルコポーロのマフィンを作っていきます🌰🫖

ぐるぐる混ぜていくだけでとっても簡単でふんわり美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね🍁♡

KALDIのマロンラテをお砂糖代わりに使用したことで、焼いている途中から栗の良い香りがふわっと広がります🤤🤎

お好みで紅茶の茶葉を加えて、オリジナルの和栗のマフィンをお楽しみください…🫶🏻
【目次】
00:00 簡単マフィン作りスタート🌰
00:28 下準備
01:46 混ぜるだけ生地作り
03:15 生地を流す
04:01 渋皮栗トッピング
04:45 マフィン焼き上がり
06:19 POPMALL振り返り🥂💫

【材料】直径6㎝マフィンカップ6個分
・栗の渋皮煮 トッピング3 or 6粒
・卵…1個
・まろんラテ…大さじ4
・牛乳…大さじ3
・サラダ油…大さじ4
・ホットケーキミックス…150g
・お好きな紅茶 ティーパック1袋(2ｇ)
(動画ではマルコポーロ使用)
(簡単に手に入る紅茶でおすすめは香りが残るアールグレイ)
・練り込み用マロングラッセ 50ｇ
(栗の渋皮煮を荒く刻んで練り込んでも美味しいです🌰)

【下準備】
・オーブンを180度に予熱する
・茶葉が大きいもの、又はリーフの場合はキッチンペーパーに挟んで綿棒でごろごろ潰して細かくしておく→食感がジャリっとせず、香りのみを楽しめます🫖

【作り方】
①ボウルに卵、まろんラテ、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる
②ホットケーキミックス、茶葉を加えて混ぜ、練り込み用の栗を加えざっくり混ぜる
③マフィン型に入れ、丸ごとor半分にカットした渋皮煮を乗せて20分ほど焼く
竹串をさして何もついてこなければOK！

フランスのマリアージュフレールを代表するマルコポーロ、皆様ご存知でしょうか🫖？

1度飲んだら虜にさせられるような、甘い香りが特徴的なフレーバーティーです🤤♡

私は母の海外のお土産で初めて飲んであまりの美味しさに衝撃を受け、もう一度飲みたいな…と思っていたらストリングスホテルのアフタヌーンティーで出会えました🫖🤎

今回は銀座のマリアージュフレールで茶葉を購入できたので、贅沢にマフィンに混ぜてみました🍂♡

もちろんマロンラテのみでも栗の美味しさと香りが十分楽しめて美味しいですが、アクセントに紅茶の香りを+させると、食べなくても幸せになれる香りに包まれます😹🤎笑

りゅちぇお誕生日おめでとう🎂ときくんケーキ作り🐈‍⬛🐾

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