【暮らしVlog】ガレット＆クレープのホットプレートランチ / 家族で楽しむ料理 / 40代主婦の日常 / 丁寧な暮らし / Hot plate lunch of galette & crepe
ご視聴頂きありがとうございます。
暑い日が続きますね、皆さん元気にお過ごしですか？
夏休みに入り今はまだお出かけ出来ないので暇を持て余している子どもと一緒に楽しめるかな～と思い、久しぶりにホットプレートを出して『ガレット＆クレープ』のランチをしました。
クルクルとホットプレートの上で皮を焼いて、好きな具材を包んで食べるのが楽しいみたいで、特に娘は作るのに張り切り、息子も楽しそうに食べていました。
良かったらこのお盆のランチに家族でお試しください！
参考にして頂けたら嬉しいです。
是非ご覧ください☺
＜本日の料理と器＞
●ガレット＆クレープ → BRUNO / コンパクトホットプレート
●ガレット＆クレープ → アンティークプレート
●具材プレート → アンティークプレート
●じゃがいもと砂肝インゲンソテー → wonki ware / ボウル
●牛肉の甘みそ炒め → 三浦侑子 / ガラスリムプレート（大）
●りんごのロックウォールサラダ → 三浦侑子 / ガラスリムプレート（中）
●バナナ＆チョコスティック → 三浦侑子 / ガラスカップ
●生クリーム → 三浦侑子 / ガラスカップ
●取り皿① → 土本製陶所 / UZUプレートM アンティークホワイト
●取り皿② → 竹口要 / オーバルプレート（象牙）
●シードル → バカラ
●サイダー → 三浦侑子 / スモール台付グラス
＜本日のお酒＞
Cidre Bouché de Bretagne brut （Normandy and Brittany, France）
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Thank you for watching.
It’s been a hot day, how are you all doing?
I thought it would be fun to have a “galette and crepe” lunch with my children, who are having some free time since we can’t go out for the summer vacation yet, so I brought out the hot plate for the first time in a while.
It seemed to be fun to cook the crusts on the hot plate and wrap them with their favorite ingredients, and my daughter was especially excited to make them and my son enjoyed eating them.
If you’d like, you can try it with your family for lunch this Obon!
I hope you find it useful.
Please take a look☺.
＜Dishes and Plates of the Day＞
●Galette & Crepe → BRUNO / Compact Hot Plate
●Galette & Crepe → Antique plate
●Garnish plate → Antique plate
●Sautéed potatoes and gizzard beans → wonki ware / Bowl
●Sauteed beef with sweet soybean paste → Yuko Miura / Glass Rim Plate (Large)
●Rock wall salad with apples → Yuko Miura / Glass rim plate (medium)
●Banana & Chocolate Stick → Yuko Miura / Glass Cup
●Fresh Cream → Yuko Miura / Glass Cup
●Plate 1 → Tsuchimoto Pottery / UZU Plate M Antique White
●Plate 2 → Kaname Takeguchi / Oval Plate (Ivory)
●Cider → Baccarat
●Cider → Yuko Miura / Glass with small stand
＜Today’s drink＞
Cidre Bouché de Bretagne brut (Normandy and Brittany, France)
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14件のコメント
質問です！食べきれなくて余った残りは夜ご飯にまわしたりとかされるんですか？
こういう綺麗な盛り付け憧れるのですが、どうしてもボリューミーになって余ってしまい、次の日に余った残骸を仕方なく食べるという感じなのです💧
そういうこともありますか？毎食こんな綺麗な食卓なのかなぁと🤔
今日も丁寧な作業と美味しそうな料理の数々、それらに合わせた綺麗な器、すべてに癒されました🌼
家で作ってみたいので、ガレットの生地や牛肉の甘味噌炒め等の材料と分量を是非知りたいです😄
こんなにおしゃれに毎日ご飯の用意と楽しませてくれるメニューを考えてくれるお母さん
子供さんもご主人も凄く幸せですねー
インタビューしたいくらいだわー
ランチでさえオシャレすぎて凄い👏真似したいけど真似出来ない😆とても優雅な暮らしって感じで幸せですね？❤︎きっと🥰お料理上手はほんと憧れます
Nice as always 😘❤️🌺
またまた素敵なランチ💐とってもお洒落ですし、何より美味しそうですね😊色々な味を試せて楽しい自宅ランチになりそう🎵
ロックフォールのサラダはチコリを使うイメージでしたが、クレソンもすごく美味しそうですね！今度チャレンジしてみます😊
具材プレート、我が家では立派なおつまみになりそうです✨器さんの動画を観てやる気スイッチをオン！
りんごのロックウォールサラダのドレッシング教えてください…見過ごしていたらすみません😭
初めてコメントさせていただきます。
いつも素敵な器とプロ並みのお料理、参考にさせていただいております。
きっとお家のインテリアもこだわっていらっしゃるのでしょうね。
なにかの機会にインテリアもご紹介いただければと思うのですが・・・
次回も楽しみにしております。
器さん、こんにちは💛お久しぶりです～！オリンピックや子供の夏休みで、バタバタしておりましたが、その間にも、器さんは、このようにご家族で、優雅で素敵な💛時間を過ごされていたのですね～✨いつか子供と、このようにオシャレで大人っぽいホットプレートランチを開いてみたいと夢見てしまいました～💛牛肉の甘みそ炒めもクレープに合うのですね！具材のお皿をみただけで、もうホントに美味しそう🎵でした！シードルをいれたガラスのグラスがとっても美しく、素敵✨でした～(*´▽｀*)
やっと遊びに来られました！
そしてお料理したくなりました。
もう10日以上料理していないんですよ…😱
ホットプレートもお揃いでした😍
砂肝がとても美味しそうです。
綺麗な砂肝ですね！
猛暑の続く中、お料理の色合いが爽やかで涼しい印象を受けました🤗
こんにちは‼😄少し、暫く振りにコメします。😅スマホの調子が、悪く4年半使用してるとダメになりますね。
先ず、目についたのがホットプレートです❗ なんと、おしゃんなホットプレートなんでしょうか…。我が家の実務的なホットプレートとは大違いやわ。😅
素敵過ぎて、私なら箪笥の肥やしになるかも。w
私事ですが、一昨日末娘が帰省(主人が、車で迎えに)した夕飯の1品に器さんのサラダをヒントに、牛タン・ブルーチーズ・林檎・胡桃の黒砂糖掛け・ベビーリーフのサラダを作りました。😒多めに作り、ロゼワインで皆で乾杯して美味しく頂きました。😁 娘2人は、私達が食べ終わっても話しが尽きないのか、サラダを肴におかわり迄して朝起きたら、サラダボウルもきれいに片付けてありました。😲何と、後始末迄していて成長している娘達に感謝です❗
未だ、暫く末娘がいるのでガレット&クレープ是非 作りたいですね❗😄
子供さん2人も楽しまれた様子が、こちらにも伝わります。
今朝、ｶﾙﾃﾞｨでハーブとフルーツのフレーバーがする美味しそうな白ワインを発見し、即購入しました❗😲ボトルもカットグラス風でとてもお洒落なスパークリングワインです。🍷ネーミングは、覚えてないですが器さんにお薦めです❗ 確か、店頭に陳列してありました。宜しければ、覗いてみて下さいね。😄
いつも、愉しい時間を共有させて頂き有り難う御座います❗又、次回の動画🆙待っていますね。
追伸
ｶﾙﾃﾞｨの店頭にあったお薦めのスパークリング🍷白ワインの名前が判明しました。
ASTI.secco🌿BOSIOというｲﾀﾘｱ産でアルコール度数11.7%
で逆台形の黒いラベルが、ﾃｨｱﾄﾞﾛｯﾌﾟ模様のカットグラス風のボトルです❗☝
又、あれば飲みたくなる白ワインですね。😅
秋雨前線の停滞で各地に被害が出ています。😒器さんの地域は、大丈夫でしたか❔
隣の市では、土砂崩れが発生して、末娘の帰りのルート変更(高速使用し、1区間無料でした。)せざるをえなかったです。💦
やっと一緒の物があったぁ
今迄 器も器具も物珍しく口を開けながら見てたけど、ブルーノのホットプレートが目に入ったトタン 「やったぁ 一緒のがあったぁ」嬉しくて初めて投稿しましたぁ (^-^)/いつも《こんな世界もあるんだ 》
と、楽しんでいます。
いつも料理に対する熱意を感じられます事ですね…食卓テーブルも明るく花🌷も綺麗ね…🎀🎊🧚