冷凍パイシートで簡単☆アップルパイの作り方ｰApple pieｰ

冷凍パイシートと使ってアップルパイを作りましたよ☆

-ROOTS-
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ｰ材料ｰ

☆生地☆
冷凍パイシート18cm×２枚
卵黄１個
水大さじ1/2

☆アップルコンポート☆
りんご２個
砂糖大さじ4
白ワイン大さじ2
シナモン適量

☆カスタードクリーム☆
薄力粉 15ｇ
砂糖 50ｇ
牛乳 200ｍｌ
卵１個

★Dough★
2 puff pastry sheets
1 egg york
1/2 tbsp water

★Apple compote★
2 apples
2 tbsp white wine
4 tbsp sugar
Cinnamon powder

★Custard cream★
15g cake flour
50g sugar
200ml milk
1 whole egg

#アップルパイ #applepie