豆腐米粉ドーナツを作ります❣️ #知能教室#幼児教室#手作りおやつ#グルテンフリー
今回は、簡単に出来る「豆腐米粉ドーナツ」を教務山本先生が作ります。
とても簡単なので、是非親子で作ってみて下さい。
☆材料
・米粉ホットケーキミックス200g
・絹豆腐150〜180g(水切りしなくてOK)
・たまご1個
(生地が固すぎたら、豆乳か牛乳でのばしてください。)
・揚げ油
・キビ糖や粉砂糖、はちみつ、チョコシロップなど(トッピング用、お好みで)
☆作り方
①ボウルに豆腐を入れ、なめらになるまでホイッパーで混ぜる。
②①にたまごを入れ、よく混ぜる。
③②に米粉ホットケーキミックスを2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
④③の生地をスプーン2本で丸め、170〜180℃に熱した油で色づくまで揚げる。
⑤揚がったドーナツに、お好みでキビ糖や粉砂糖などをかける。
＊生地にお砂糖を入れてもOKです。
その場合は②の後に入れてください。
☆ママと子供をまるっとサポート、ジーニアス知能教室☆
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