【バスクチーズケーキLa Viña風】Gâteau au fromage basque/本場の味を La Viña San Sebastian Baked Cheesecake Recipe

【バスクチーズケーキLa Viña風】Gâteau au fromage basque/本場の味を La Viña San Sebastian Baked Cheesecake Recipe

作業時間２０分で驚くほど美味しいレシピのご紹介です😋
今回は、スペイン、サンセバスチャンにある “La Viña”さんのチーズケーキに感動したので、その味を再現します。

＜材料＞　14cm型
クリームチーズ（フィラデルフィア）３００g
グラニュー糖　４０g
卵　２個
キャラメル用グラニュー糖　４０g
生クリーム（３０％）　１３０g
薄力粉　１０g
バニラオイル　少々（バニラビーンズ、バニラエッセンスで代用可）

＜ Ingrédients＞
＊POUR UN MOULE DE 14CM DE DIAMÈTRE:
300g de fromage (Philadelphia)
2 Oeufs
130g de crème liquide entière
80g de sucre en poudre
10g de Farine T45
Un peu de d’extrait de vanille
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