もっちり食感がたまらない❤生春巻き❤フルーツ入り/Fresh spring rolls with Fresh fruits/& kitchen – アンドキッチン
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今回は、フルーツを使った生春巻きを作ってみました。
フルーツをカットして、チーズクリームを混ぜて巻くだけの簡単レシピです。
まるで大福のようなもっちり感♡おもてなしにもぴったり！
Ingredients
8個分
水 適量
ライスペーパー 8枚
＜お好みのトッピング＞
イチゴ 6個
キウイ 2個
パイン 1/4個
ミント お好みで
＜クリーム＞
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ3
クリームチーズ 100g
Method (JP)
1、フルーツをカットする。
2、氷水を当てたボウルに生クリームを入れ、3回に分けて砂糖を加えながら泡だてます。
八分立てになったらクリームチーズを混ぜ合わせます。
使うまで冷蔵庫に入れておく。
3、ライスペーパーに水をつけ、お好みのフルーツで巻いて完成。
Ingredients
Makes 8
proper amount of Water
8 Rice paper
＜Topping＞
6 Strawberry
2 Kiwi
1/4 Pineapple
Mint, to taste
＜Cream＞
200cc Fresh Cream
3tbsp Sugar
100g Cream Cheese
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