【今夜のおつまみ】とろ〜りカボチャのチーズマッシュ【#Shorts】
今回は「かぼちゃのチーズマッシュ」のご紹介です！
ほくほくとろとろのかぼちゃとチーズがとっても美味しいですよ。
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【とろ〜りカボチャのチーズマッシュ・約3人前の材料】
かぼちゃ…1/4個（約300g
牛乳…約200cc
塩…小さじ1
ホワイトペッパー…少々
はちみつ…大さじ1
ピザチーズ…60g
かぼちゃの皮…お好み
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#かぼちゃ
#ハロウィン
#Shorts
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【とろ〜りカボチャのチーズマッシュ・約3人前の材料】
かぼちゃ…1/4個（約300g
牛乳…約200cc
塩…小さじ1
ホワイトペッパー…少々
はちみつ…大さじ1
ピザチーズ…60g
かぼちゃの皮…お好み
【調理手順】
①かぼちゃをラップで包みレンジ600wで1分加熱。
そうすることでカットしやすくなり、皮を剥くのも簡単になります。
②かぼちゃを食べやすい大きさにカットし、耐熱ボウルに牛乳100ccとともに入れ、5分〜7分加熱します。
調理時間はかぼちゃの固さやレンジの種類によって調整してください。
③かぼちゃが柔らかくなったら、フライパンなどに入れて弱火で潰していきます。
少しづつ牛乳を足し、お好みの柔らかさに調節してください。
④かぼちゃにピザチーズを混ぜ込みます。
ココットやグラタン皿に入れ、トースターで美味しそうな焼き目をつければ完成です！
今回はかぼちゃの皮も一緒に焼いてトッピングに使いました！