グルテンフリー!「米粉のバナナケーキ」

    バナナをふんだんに使った米粉のバナナケーキのご紹介です。
    材料があれば数分で作れる(焼き時間は含まない)簡単ケーキなので、ぜひ作ってみてください。
    グルテンフリー&ヴィーガン。罪悪感のないケーキです。

    レシピ↓は【18cmのスクエア型】【18cmの長方形パウンド型】両方ご紹介。
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    米粉のバナナケーキ

    【18cmのスクエア型】

    バナナ4本+トッピング用1本
    米粉 300g
    アーモンドプードル 40g
    ココナッツオイル 大さじ4
    三温糖 40g
    メープルシロップ 30g
    豆乳 160ml
    ベーキングパウダー 小さじ2
    バニラオイル 適量
    塩 ひとつまみ
    オートミール 適量

    【18cmの長方形パウンド型】

    バナナ2本+トッピング用半分
    米粉 150g
    アーモンドプードル 20g
    ココナッツオイル 大さじ2(24g)
    三温糖 20g 
    メープルシロップ 10g
    豆乳 80ml
    ベーキングパウダー 小さじ1
    バニラオイル 適量
    塩 ひとつまみ
    オートミール 適量

    どちらも焼き時間は180度で45分ぐらい

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