酒粕クラッカーの作り方|乳製品・卵・大豆なし|グルテンフリー&ヴィーガンレシピ
maru 計量スプーンで作る簡単『酒粕クラッカー』のレシピです。
知らずに食べたら、まるでチーズクラッカー!
黒コショウとガーリックのスパイシーさと酒粕の風味が、日本酒・白ワイン・スパークリングワインと合いそうな大人のおやつ…アルコールは飛んでいるのでお子様も🙆
パリぽり止まらぬ美味しさです。
ぜひお試しください♪
0:00 オープニング
0:17 酒粕クラッカーの生地作り
2:22 成形~焼成
4:33 完成
【材料】
・製菓用米粉・・・大さじ3
・アーモンドパウダー・・・大さじ3
・片栗粉・・・大さじ3
・砂糖・・・大さじ1/2
・塩・・・小さじ1/2
・ガーリックパウダー・・・少々
・黒コショウ・・・少々
・菜種油・・・大さじ1
・酒粕(練粕)・・・大さじ1
・水・・・大さじ1.5
※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。
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【レシピに使用した材料と愛用品】
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#酒粕クラッカー #酒粕おやつ #酒粕レシピ #ヴィーガンレシピ #グルテンフリー
10件のコメント
ゆるりさん♡チーズクラッカーの様なら、パセリ、バジルを振りかけて焼いて、トマトソースやバジルソースをつけて食べたら、口の中でイタリアン🇮🇹ですね(笑)☺️ そういえば。娘ちゃん、8月いっぱいまで夏休みだと思うのですが、授業については自宅、または学校での授業。難しい状況でしょうか? 早く収束して欲しいですね😓
こんばんは! わーメッ茶おいしそう(^^♪ 酒粕好きだし甘くないクッキーも大好きです。おもてなしにも良さそう! 早速作らせてもらいます。レシピありがとうございました😊
まぁ美味しそう💖
厚めに焼いたら ショートブレッドみたいになりませんか?罪悪感無しの😙
美味しそうですね❗このシーズンに酒粕のクッキー、私も作ってみたいです。次回の動画も楽しみにしてます。
次の日でもパリッとしていますか?
可成り硬く出来たのですが、柔らかくする方法はありますか。
販売があったらいいのにと
思ってしまいます🥰
何回か作ってます。
おつまみに
ちょうどよいです。
ありがとうございます。
美味しそうですね!
アーモンドパウダー無しでも作れますか?もしアーモンドパウダーの代用品があれば、是非教えて下さい🙇♀️
香ばしくて、にんにくと黒胡椒のアクセントがお酒のつまみにもピッタリ‼️😆
カリカリポリポリっとした食感がこれまたやみつきになり、リピートしてます😊
グルテンフリーのお菓子の中で、かなり上位🎉小麦、卵、牛乳アレルギーの母親もおいしいと絶賛でした😆❤今からまた作ります😊