かぼちゃの簡単おすすめレシピ３品

かぼちゃの簡単おすすめレシピ３品

一品目

【材料】

かぼちゃ 約1/5個

スライスチーズ 2枚

ベーコン 4枚（ハーフカット）

オリーブオイル 適量

塩胡椒 適量

【作り方】

①かぼちゃは、5mm幅で食べやすい大きさに切り分ける

②ベーコンは半分に切り、チーズは4等分に切り分け、チーズとベーコンを1枚づつ重ねておく

③フライパンに油をひき、中火で温める！
かぼちゃを並べて入れ、香ばしい焼き色を付ける

④焼き色が付いたら、火力を「とろ火」に変え
かぼちゃをひっくり返す！表面に②をトッピングしたら、蓋をして約5分蒸し焼きにして火を通す

⑤器に盛り付けた、オリーブオイルを回し掛け
お好みで塩胡椒を振り掛ける

二品目

【材料】

かぼちゃ 1/4個

ツナ缶 1缶（185g）

焼き肉のタレ 100cc

砂糖 大さじ1

水 200cc

【作り方】

①かぼちゃの種などを丁寧に取り除く！
サッと水洗いしたら、ラップできっちり包み込む
電子レンジ600wで約5分加熱して火を通す

②かぼちゃが柔らかくなるので、一口サイズにコロッと切り分ける！

③鍋にかぼちゃの皮を下にして並べて入れる！
ツナ缶は油を切って全体的に広げて入れる
焼き肉のタレ・砂糖・水を加える

④煮立ってくるまで強火で加熱！
煮立ったらキッチンペーパーを被せ、軽く煮立つ程度の火力に調節する（弱火くらい）

⑤約10分煮込んで味を含ませる
（キッチンペーパーを被せておくとアクを吸い取ってくれるので楽ちん）

※かぼちゃの煮物はヒタヒタに浸かる程度の煮汁で
かぼちゃが動かない様に煮込むと煮崩れしにくい！

三品目

【材料】

かぼちゃ 1/8個（200g）

砂糖 10g

バター 10g

塩 適量

【作り方】

①かぼちゃは種を取り除きサッと水洗いしたら
ラックで包み込み電子レンジ600wで4分加熱して
火を通す。

②レンチン後、直ぐにラップを取り除き
5分ほどおいて水分を飛ばしながら粗熱を取り除く

③かぼちゃを一口サイズにコロッと切り分ける

④フライパンにバターを入れ弱火で加熱し溶かして全体に馴染ませる

⑤かぼちゃを入れバターを表面に絡めながら1分ほど焼く

⑥砂糖を加え、かぼちゃの表面に絡めながら
香ばしい焼き色を全体的に付ける！

⑦火を消し！塩をお好みの量振り掛けてサッと混ぜ合わせる

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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