一度限りのお菓子販売!こだわり抜いたベルギーで誰もが愛する伝統菓子

みなさんこんにちは
今回はタイトルにもあるとおりオンライン販売のお知らせです。
一度限り?にならないように頑張りますが、今後の予定は今の所白紙なのでこの機会にぜひ!

発売開始は3月22日(水)よりスタートします。
(メンバーシップは20日より先行販売スタート)
22日にコミュニティー欄やInstagramなどでオンラインストアのURLをお知らせしますので
そこから入って頂ければと思います。
十分な数をご用意する予定ですが、北海道での滞在期間が限られていることと全て手作りで制作するため
販売予定数に達し次第終了となります。
購入を検討されている方はお早めに🙇
(商品の発送は4月の下旬頃から出来立ての物を順次発送予定です!)

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今回このオンライン販売に全面協力してくれた
北海道のチョコレートブランド『RAMS CHOCOLATE』の村本くん本当にありがとう。
アトリエの使用許可や、材料・包材関係の手配までを全て僕の代理で動いてくれました。
村本くんにこんなに世話になる日が来るとは思わなかったよ…
そして現在は彼の奥さんでフランス人デザイナーのデボラ・マリノ、
デボラとは彼女がブリュッセル王立芸術アカデミーで学生だった頃にベルギーで出会いました。
当時からよく彼女の展示を見たり、コンセプトに対する想いや、考えを聞いて
彼女のデザインのファンでもあったので、今回のこの機会にぜひパッケージもデザインしてほしいと
依頼したところ快く引き受けてくれました!
なのでメローケーキのパッケージ、すごく素敵に仕上がっています!そちらもお楽しみに!

RAMS CHOCOLATE
https://tsuboya.net/pages/rams_feature

Déborah Marino (マリノ デボラ)
https://www.instagram.com/ma.ri.no_studio/

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■メンバーシップでお菓子教室始めました
メンバー募集中です↓詳しくはこちらから↓
コースは2種類ありますので登録の際はよくご確認をお願いいたします
https://www.youtube.com/channel/UCkgA3lLA6x9ZaXuuhkfCB9w/join
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■サブチャンネル開設しました
ベルギーの生活や、普段の料理、街歩きなどお菓子作り以外の動画はこれからはサブチャンネルに投稿していきます!よろしければこちらもチャンネル登録よろしくお願いします!
@Les sens cielの休日
https://www.youtube.com/channel/UCDKtKUaAAx3XLtdt5py80ig
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■書籍
ベルギーパティシエがていねいに教える 定番だけど極上の焼き菓子

ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ

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youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。

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♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library

40件のコメント

  1. チャンネル始まった当初から応援しています!
    旭川出身ですので、壺屋さん、RAMSさんとの繋がりにびっくりしました!
    楽しみにしております😊

  2. メローケーキ食べたことがなくてとても気になっていたのでこの機会本当に嬉しいです!
    日本での販売が叶った人脈も本当にすごい…!楽しみにしています

  3. タヒチ産のバニラビーンズ立派ですね、マダガスカルだと一般的ですが希少物では中々手に入りづらいですね。
    オンラインショップ販売、楽しみです❗

  4. メローケーキ!初めて知りました😳✨
    ケーキは勿論のこと、発売までの経緯が本当に素敵で心温まりました。いつか直接お店に食べに行きたいものです…これからも応援しています!

  5. お値段とか入数とか賞味期限とかは22日まで分からないのかな?
    友達にもプレゼントしたいです。楽しみ!

  6. マシュマロは苦手、と思ってましたが動画を見たら食べてみたくなりました!
    ミルクチョコの優しい色合いと香ばしそうなプラリネ、ダークの方のバニラ、見てるだけで味を想像しちゃいました。平日だから出遅れて買えないかも、って不安はありますが、夜スタートならいいなぁ、と思います。チョココーティングクッキーもいつかぜひ販売してほしいです。
    お値段いくらかなぁ、いくつ入りかなぁ、とか箱、可愛そうだなぁ、と色々考えちゃってます🤭

  7. 何度見ても美味しそう❤楽しみ❤
    そしてまさかの壺屋さん!!
    き花が昔から好きで行くたびに購入してます(笑)
    こんな偶然もあるんですね!
    素晴らしい出会い❤

  8. お疲れ様です。
    夢か?幻か?!

    妹の1周忌に間に合いました🥹
    2人で心待ちにしてた事が叶いそうで、本当に嬉しいです。^ – ^
    もし、今回売り切れても引き続きチャレンジしますね。

    本当に嬉しい!!!!!(*´∀`*)

  9. レソンシエルさんのお菓子をずっと食べてみたいと思ってました。中学生の頃にレソンシエルさんのモンブランの動画を見つけてお菓子作りの美しさに魅力されてファンになりました。
    ベルギーでパティシエとしてご活躍されるレソンシエルさんを観ると、私も自分の夢を叶えようという気持ちになります。
    村本さんデボラ・マリノさん今回このオンライン販売を実現してくださった方々、本当にありがとうございます。

  10. 素敵なお菓子ぜひ購入したいです!
    しかも地元のお菓子屋さんでそこには何度も行ったことがあってびっくりしました!
    引っ越してなかったらイベントとか行きたかった😢

  11. 子供の頃に間違えてマシュマロ入りのチョコパイ買って食べた時に好きじゃなくて、それ以来、嫌いで避けてきましたが、これなら食べてみたいかも😊

  12. 早速購入予約しました。
    楽しみにしています。
    メッセージカードなどにサインがあると嬉しいです!

  13. ドイツで食べたことあります!頑張って箱入りのものを日本にお土産で持って帰ったのですが、チョコが割れてしまいがっかりしたのを思い出しました。軽くていくらでも食べれちゃう悪魔的なスイーツですね!楽しみ!

  14. これめっっっちゃ食べたかったけど日本じゃ(うちの県だと?)ないお菓子だったから絶対買います

  15. パティシエの方って自分の作品(お菓子)を芸術だと捉えていることが改めて『アトリエ』という言葉で認識できた気がします。
    別の国で同じ国の人と仲間になりそれぞれの場所で活躍できてるってとっても素敵なことですね
    マシュマロ苦手なんですけど俄然買ってみたい

  16. なんで北海道なんだろうって思ったらそういった理由だったんですね…!下積み時代から共に歩んできたご友人とお菓子販売できるのは夢が叶った瞬間でもありますもんね!
    是非購入させていただきます🍪

  17. マシュマロ好きじゃないんですが、Les sens cielさんが手掛けるスイーツを食べてみたかったのと、とても美味しそうに作られてる動画を見て、日付が変わるのを待って注文しちゃいました🧚🏻

  18. メローケーキの販売おめでとうございます🎊 とても美味しそうで、購入出来る日本在住の方が羨ましい😢 けど、こういう時こそシエルさんのレシピを見ながら自分で作ってみようと思います💪

  19. あああ sold-out だった ( ノД`) 次の機会を楽しみにお待ち申し上げます
     立ち位置も環境も異なるが、良いものを誰かを喜ばすものを大事に作ろうとする 人たちが
    協力しあって希望が少しずつ叶う 感動しています ますますのご清栄を微力ながら願っております。

  20. 昨日届きました。
    本当に美味しかったです。また機会ががありましたら、様々なヨーロッパのお菓子に出会いたいです。第2弾も首を長くしてまっています。

  21. ついさっき、メローケーキが届き、すぐにいただきました!どっちも凄く美味しかったです!les sens cielさんのケーキが食べられる日が来るなんて、もぅ夢のようです。
    家族と食べたので一瞬でなくなってしまい、もっと沢山買えばよかったです笑 
    けど、出来るだけ多くの人にお届けするには一家族一個で我慢しなきゃですね。
    マシュマロはあまり得意ではないのですが、今まで食べたものとは全く違い、本当に美味しかったです。もしかしたら、市販のマシュマロは本当のマシュマロじゃないんじゃないか???と疑いました😂
    また他のお菓子も販売していただけるとうれしいです!
    ありがとうございました!
    ごちそうさまでしたm(__)m

  22. 昨日、受け取りました。
    長文失礼いたします。
    私は、心地良い製作音と優しい音楽が安心した気持ちにさせてくれるので、よく聴きながら寝ています。
    それだけでなく、とても綺麗な工程と素敵な出来上がりを見るのも好きです。
    よく拝見していたので販売のお知らせがすごく嬉しかったです。ありがとうございます。
    お紅茶と一緒にいただき、上品で美味しくて幸せになりました!
    ビターのくどくなさとバニラの香りの組み合わせが素晴らしく、また、香ばしいナッツと軽やかに広がる甘さが絶妙で感動しました。。
    口溶けのいいふわふわだけのマシュマロも初めてで驚きました。
    普段からクッキーが好きなのですが、食べやすく全てが程よくて食べ切るのが勿体なく感じました。
    なかなか出会うことのできない伝統的なお菓子を体験できて大変嬉しかったです。
    定期的に食べたいと思うくらい幸せな美味しさでした。ありがとうございました。
    箱の形(開き方)とデザインがとても気に入りました。保存します!
    同封の説明もかわいらしく、ベルギーの地図を見て、一緒に食べた友と行きたいねという話になりました。
    色々な楽しみ方ができて、良いティータイムになりました。
    本も近々お迎えできたらと思っております。これからも楽しみにしています。いつもありがとうございます。

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