簡単！『抹茶フィナンシェ』作り方！京都のトップバーテンダー直伝｜「El tesoro（エル・テソロ）」

簡単！『抹茶フィナンシェ』作り方！京都のトップバーテンダー直伝｜「El tesoro（エル・テソロ）」

京都祇園の隠れ家バーの「El tesoro（エル・テソロ）」
京都でも指折りのオーセンティックバーで、美味しいカクテルと自家製スイーツのペアリングがおすすめです。今回はマスターバーテンダーの大塚さんに、お酒にもあう抹茶フィナンシェの作り方を伝授いたします。今回は、フィナンシェ型を使わず、パウンド型を使い簡単に。京都らしい抹茶を使った、お酒にもあうフィナンシェです。ぜひ作ってみてください。
家飲みが楽しくなる、美味しくなるコツが詰まった動画です。

『エル・テソロ』
住所：京都市東山区 大和大路新橋上がる西側 大和ビル 1F
電話番号：075-541-1770
営業時間：18:00～翌3:00​
定休日：水曜日、木曜日
紹介記事：https://kyotopi.jp/articles/KsSUK​

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