［ruccolife］栗のプリン　vlog#11

ご視聴ありがとうございます。
おうちで、ゆるく作る、やさしいおやつです。

栗の渋皮煮を作ったときにできる煮汁を
わが家では牛乳を混ぜてさっぱりだけどクリーミーなプリンにします。

［材料］
栗の渋皮煮の煮汁　　　200㏄
牛乳　　　　　　　　　300㏄
粉ゼラチン　　　　　　8g
水　　　　　　　　　　大さじ２　　　　

栗の渋皮煮（飾り用）
ホイップクリーム（飾り用）　　

［作り方］
①粉ゼラチンを水でふやかしておく
②渋皮煮の煮汁と牛乳を合わせてレンジで温める
③①のゼラチンもレンジで温めて溶かす
④②に溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる
⑤あら熱が取れたら冷蔵庫で３時間ほど冷やす
⑥ホイップクリームとカットした渋皮煮を乗せたらできあがり！

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