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    Hinamatsuri desserts recipes ひな祭りデザートレシピ

    重曹を使って缶詰みたいな薄皮なしのみかんを作る方法 compote mandarin orange



    重曹を使って缶詰みたいな薄皮なしのみかんを作る方法 compote mandarin orange

    いわゆる みかんのコンポートです。
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    *レシピ*（Please use Google Translate）
    1.みかん5～6個が作りやすい量です。
    　小鍋に砂糖80gと水500ccを入れて火にかける。
    2.煮立ったら、外皮をむき、ワタを取った（溶けるのでそれほど真剣に取らなくて大丈　　夫です。）みかんを入れる。
    3.軽く煮立ったところに重曹をほんの少し入れる。
    　耳かき3杯程度です。
    　重曹を入れると一瞬”シュワッ”と煮立ちます。
    　子どもと一緒にやると楽しいですよ。
    4.そのまま5～10分,やさしく煮ます。
    　煮過ぎると、実が崩れてしまいます。
    　薄皮が溶けたところで、火を止めます。
    5.冷蔵庫で冷やして、いただきます。

    　今回はお菓子のプレッツェルとミントの葉を使って
    　なんちゃってミカンにしてみました。
    　まるまる1個を使ったゼリー寄せやケーキ、ジャムなどにも使えると思います。

    25件のコメント

    3. @Nikki0417 on

      I used google translate:

      "The amount by which is easy to make 5-6 pieces 1. Mandarin. 
      Is subjected to fire and put the water and sugar 80g 500cc to skillet. 
      Add oranges and (. Husband is a big length and not taken seriously because so melt) Once boiled, 2., Peel the skin, took the cotton. 
      Add just a little baking soda in the place where it was boiled, lightly 3.. 
      Is about three cups ear. 
      You Nitachi the moment "Shuwa~tsu" If you put the baking soda. 
      It is fun to do and with their children. 
      5-10 minutes as it is 4., I simmer gently. 
      If you overcook, fruit will collapse. 
      When the thin skin melted, I will stop the fire. 
      Chilled at 5. Refrigerator, you will. 

      Use the leaves of mint candy and pretzels this time 
      I try to mandarin orange and Nanchatte. 
      I think that it can use cake and jelly, jam and even that uses a one Marumaru."

      …I don't know where to get a husband. 

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