【材料3つシリーズ】混ぜるだけで作れるいちごのアイスクリーム 【Made with 3 ingredients】Strawberry ice cream

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いちごをつぶして生クリームとグラニュー糖を混ぜて冷やすだけで出来るアイスクリーム(ジェラート)です。
パーティーやお客さんが来る前の日にパパっと作れます。

Ice cream that can be made simply by crushing strawberries, mixing fresh cream and granulated sugar and cooling.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】For 2-3 people
300g Strawberry
200ml Heavy cream
70g Granulated sugar

【材料】2-3人分
いちご　　 　 1パック(約300g)
生クリーム　　　　 200g
グラニュー糖　　　　70g
　
【作り方】
①いちごはヘタを取ってマッシャーやスプーンなどでつぶします。
(今回は百均のマッシャーでつぶしました)

②生クリームとグラニュー糖を加えて良く混ぜて冷凍庫で冷やします。

③約3時間たったときに全体をスプーンなどで混ぜて、その後4-5時間冷やして、ディッシャーやスプーンで取り分けます。
(硬くてとれない場合は電子レンジ600Wで10秒くらい温めるとすくいやすくなります)
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