ちょうど良い柔らかさの絶品レシピ！極上ナッツタルト

ちょうど良い柔らかさの絶品レシピ！極上ナッツタルト

タルトって失敗が無いし、見た目が豪華だし、とっても良いデザートだと思います。

＜タルト生地 ＞ 21cm
バター　　 60g
砂糖　　　　35g
卵(L)　　 1/2個

薄力粉　　 125g

＜ フィリング ＞
バター　　　 50g

生クリーム　 50g
砂糖　　　 　50g
はちみつ　 　30g
ナッツ 　 150g

＜作り方＞
①タルト生地をビニール袋でこねて、30分休ませる
②お鍋を弱火で予熱するついでにナッツをローストする
③タルト型にタルト生地を伸ばす
④アーモンドを取り出し丸編目皿を入れてタルト生地を焼く（焼時間25分）
⑤焼けたタルト生地を冷ます。その間にフィリングを作る
⑥フィリングがとろとろになったらナッツを混ぜ、それをタルト型に流し込む
⑦タルト型をお鍋に入れて20分焼いたら出来上がり
（しっかり冷ましてから切るようにしましょう♪）　

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