【なすグラタン】茄子の肉味噌詰めチーズ焼き/Stuffed eggplant with meat miso and cheese./茄子ピザ/肉詰め/坊さんの気絶風

【なすグラタン】茄子の肉味噌詰めチーズ焼き/Stuffed eggplant with meat miso and cheese./茄子ピザ/肉詰め/坊さんの気絶風

【なすとひき肉】茄子の肉味噌詰めチーズ焼き/Stuffed eggplant with meat miso and cheese./茄子ピザ/肉詰め/坊さんの気絶風

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こんにちは！みすずです
今日は『茄子の肉味噌詰め』
チーズとトマトをのせてトースターorオーブンで焼く『茄子ピザ風』の肉詰めです
トルコ料理の坊さんの気絶をミートグラタン風にアレンジ。

同時に肉味噌も作っていますが、肉味噌は作り置きのものや残り物のキーマカレー などでもOKです

▶︎詳しいレシピはブログへ↓
https://www.misublog.com/entry/nasu_nikumisocheese

[使用道具]
フライパン: バッラリーニ トリノ28cm
鍋: staub WaNABE 18cm

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#なす #茄子の肉詰め #茄子ピザ