#64 / Easy vegan cake with plenty of apples / ヴィーガン リンゴたっぷりケーキ（乳卵不使用）優しくて懐かしくて素朴なおいしさ

#64 / Easy vegan cake with plenty of apples / ヴィーガン リンゴたっぷりケーキ（乳卵不使用）優しくて懐かしくて素朴なおいしさ

緑が美しく濃くなってきた時期。こんな緑に囲まれて、風や太陽を感じたい。
出かけるのも、食べにいくのも憚られる時期だからこそ、手軽に作って、静かな公園でゆっくり緑と気持ちの良い空気と共に味わってほしいケーキです。
太陽の下で食べる幸せは、どんなストレスも癒してくれます。

さっと混ぜて焼くだけの簡単なリンゴケーキは冬だけじゃなくていつでもおすすめ。
見た目も味もとても素朴で、ケーキというよりも、リンゴが主役なリンゴがたっぷり感。
優しくて懐かしいようなシナモンの香りとりんごの甘さは、きっと疲れた心を癒してくれます。
重たくないので朝ごはんにもぴったり。お好みのクリームがあれば、添えても美味しい。

冷たいレモンティーでも入れて、公園にでかけませんか？

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材料（18cm*18cm）

* リンゴ（1cm角）大1個
* レモン汁 大1/2
* メープルシロップ 大2

（Dry）
* 全粒粉 1カップ（120g）
* 重曹 小1/2
* シナモンパウダー 小1/2
* 塩少々

（Wet）
* メープルシロップ 大3
* 植物油 大3
* 豆乳 大3
* レモン汁 大1/2
* バニラエキストラクト 小1

詳しい内容とレシピはブログから : https://www.onestylesalon.com/post/youtube-recipe-vegan-apple-cake—%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD

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ご覧くださってありがとうございます。
東京で、ヴィーガン料理とテーブルコーディネートのサロンをしています、みちえです。
体にも、心にも、地球にも優しい料理、そして美しい花と音楽を楽しんでいただけたならとても嬉しいです。

Website : http://www.onestylesalon.com
Instagram : @onestylesalon

音楽は、イタリアのギター奏者Cosimo演奏でお届けしています。
Cosimo Antitomaso http://m.youtube.com/user/csmo1

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Why don’t you go to a park to relax with this apple cake?
Especially in these days we need the sun and wind and green, to take a deep breath, to relax, to refresh.
How happy to feel under the sun plenty of apples and an irresistible scent and gentle sweetness of cinnamon!
It looks and tastes so simple and rough that it’s more like an apple pancake than a cake.
So nice to eat this for breakfast too.
If you have your favorite cream, it’s more delicious with it.
Make cold lemon tea and enjoy!

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“Ingredients” (18cm*18cm)

* 1 apple chopped in 1cm dice
* 1/2 tbsp lemon juice
* 2 tbsp maple syrup

(Dry)
* 120g whole wheat flour
* 1/2 tsp baking soda
* 1/2 tsp cinnamon powder
* a pinch of salt

(Wet)
* 3 tbsp maple syrup
* 3 tbsp vegetable oil
* 3 tbsp soy milk
* 1/2 tbsp lemon juice
* 1 tsp vanilla extract

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Check more details and the recipes on my blog : https://www.onestylesalon.com/post/youtube-recipe-vegan-apple-cake—%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD

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Hello everyone,
Thank you for watching.
I’m Michie, vegan cooking and table & flower coordinator.
I hope you enjoy my videos.

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Music & Performance : “Foulard” Cosimo Antitomaso
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