混ぜるだけで簡単美味しい！しっとり濃厚ブラウニーの作り方／Brownie recipe
ワンボールで混ぜていくだけのとっても簡単なブラウニーです。
しっとり濃厚でとっても美味しいです♡
【材料】12×12 スクエア型
スイートチョコレート 60g
バター(室温) 30g
牛乳(室温) 30g
砂糖 30g
卵Ⓛ(室温) 1個
薄力粉 30g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 1g
ラム酒 大さじ1/2
ミックスナッツ 25g
(クルミ・アーモンド・カシューナッツ）
【作り方】
1．チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かす。
2．１に牛乳、砂糖、卵、ラム酒を順に加え、都度よく混ぜる。
3．薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるいながら加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
4．ミックスナッツをのせ、170℃に予熱したオーブンで16分焼く。
◆チョコレートはカカオ56%のクーベルチョコレートを使用しています。
※粗熱が取れたらラップで包む等して乾燥に気を付けて下さい。
※バター・牛乳・卵は室温に戻してから使用して下さい。
できたてよりも２，３日後がよりしっとりして美味しいです(^^)
#ブラウニー