ふんわりメープルフィナンシェの作り方

ふんわりメープルフィナンシェの作り方

FHello!
i’m mariko.Today i make maple financier♡
It`s esay becouse you can de it juste by mixing!

今日は簡単混ぜるだけでできるおすすめのフィナンシェのご紹介です！！
メープルの香りがたまらなく美味しくてついついもう一個手が伸びてしまいます！私のお気に入りのレシピです！

【Oval Mold 10~12pieces】

Flour 小麦粉　　　　　　　　　　　４０g
Powder sugar 粉糖　　　　　　　　　５４g
Almomd powder アーモンドパウダー　４８g
Maple sugar メープルシュガー　　　　５４g
Egg white 卵白　　　　　　　　　　１００g
BUtter バター　　　　　　　　　　１００g
honey 蜂蜜　　　　　　　　　　　　　５g
Salt 塩　　　　　　　　　　　　　　０・５g

200℃ ５mins
↓
160℃ ８〜１０mins

こんがり狐色になったら焼き上がりです！！

型は好きな方で焼いてください
大きさによって焼き時間が少し異なってきますが

200℃で中心がぷっくり膨らんできたら、
温度を下げてこんがりと
焼き上げれば美味しいフィナンシェが作れますよ！！

#お菓子作り#パリ#フィナンシェ＃Financier#paris