仕事終わりに和食おつまみ4品作ってみました🍻✨#shorts

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【トマトサラダ】
（材料）
トマト1〜2個
大葉2枚
☆
ごま油大さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々
おろしにんにく小さじ1/2
砂糖小さじ1

（食材）
①トマトは食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにします。
②ボールにトマトと☆を混ぜて大葉を乗せて完成です！！！

【揚げ出し卵焼き】
（材料）
卵4個
片栗粉大さじ3
めんつゆ大さじ3
大根おろし10g
小ネギ適量
☆
水50ml
ほんだし小さじ1
醤油小さじ1/2

（作り方）
①卵を割り、☆と混ぜて、だし巻き卵を作っておきます。
②だし巻き卵に片栗粉をまぶして、170℃の油でカリッと揚げます。
③お皿に盛り付けて、大根おろし/めんつゆ/小ネギを乗せて完成です！！！

【砂肝の唐揚げ】
（材料）
砂肝200g
大葉2枚
レモン適量
片栗粉大さじ2
薄力粉大さじ2
サラダ油適量
☆
お酒大さじ1
おろし生姜小さじ1
塩少々

（作り方）
①砂肝を食べやすい大きさに切り、☆につけて15分置いておきます。
②片栗粉と薄力粉を混ぜて、つけておいた砂肝にまぶします。
③170℃の油できつね色になるまであげます。
④お皿に盛り付けて、レモンと大葉を添えて完成です！！！

【サバマヨ】
（材料）
焼き海苔適量
サバ缶（味噌煮）1缶
マヨネーズ大さじ2

（作り方）
①サバ缶とマヨネーズを混ぜます。
②海苔に乗っけて完成です！！！