【もちふわフォカッチャ生地】絶品照り焼きチキンピザのレシピ

こんにちは、主婦レシピです。

今回は特別な道具を使わないで
作れるピザのご紹介です!!

子どもも大好きな、照り焼きチキンピザ。
我が家の定番です!

ぜひお試しください。

材料

●フォカッチャ生地
強力粉 125g
薄力粉 125g
インスタントドライイースト 4g
塩 4g
砂糖 6g
ぬるま湯 150g
オリーブ油 大さじ1

●照り焼きチキンピザの具
鶏もも肉 1枚(200g)
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2

コーン 適量 
玉ねぎ薄切り 適量
ピザチーズ 適量
マヨネーズ 適量

00:00 オープニング
00:44 ピザ生地の材料、作り方説明
02:45 照り焼きチキンの材料、作り方説明
05:20 ピザの作り方
06:57 試食&ポイント解説

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1件のコメント

  1. すっごく美味しそうですね! パン焼き機があるのでそれで作ってみます。照り焼きチキンのタレにとろみをつけるというアイデアがなくてサラダなどに入れるとビシャビシャしていましたが納得です。^^お聞きしたいのは三等分した残りの生地は冷凍できるのでしょうか?一度に三つは食べられそうもないので。😚

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