なすの簡単レシピ!食材1つ!美味しすぎて永久保存版にしたい「なすの甘酢炒めのレシピ」 #shorts

ぎんもくCooking Channelへようこそ!
料理クリエイターの川久景子です。

食材は「なす」だけのとてもおいしい副菜レシピをご紹介します。
なす1つだけのレシピですが、甘酢炒めにしているのでこれだけで白いごはんが進みます。

調味料がとても覚えやすい「大さじ1」だけなので、なすが手に入ったらぜひチャレンジしてみてくださいね!

作ってみた感想もお待ちしています!!

詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2018/09/eggplant.html

【*材料:2人分*】
なす:3本
(調味料)
★砂糖:大さじ1
★しょうゆ:大さじ1
★酢:大さじ1
片栗粉:大さじ2
白いりごま:大さじ1
サラダ油:大さじ3

[*Ingredients: For 2 people*]
Eggplant: 3 pieces
(seasoning)
★Sugar: 1 tablespoon
★Soy sauce: 1 tablespoon
★Liquor: 1 tbsp
Katakuriko: 2 tablespoons
White sesame seeds: 1 tablespoon
Salad oil: 3 tablespoons

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★公式ブログ(レシピ公開中!)★
https://www.ginmoku.com

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25件のコメント

  1. 回し切り楽しくて好きなんです。
    ピーマンを一緒に炒めても良いですね。
    ナスとピーマンを義母にもらうので作ってみます。

  2. 作ってみましたとっても美味しかった定番レシピになります ありがとうね😊😊😊😊❤❤❤

  3. ポリフェノールを摂りたいのと変色も気にしないのであく抜きは無しで、めちゃくちゃ簡単美味なレシピでした!
    お子さんから大人まで好きな味だと思います😊

  4. 作ってみました!😊
    めっちゃ美味しかったです!😄
    なすのとろとろ食感と焼けた片栗粉のカリカリ食感と最高でした!😆🍆✨
    調味料を更に大さじ1プラスの、
    キムチの素、ポン酢、ケチャップ、味噌、カレー粉のそれぞれのパターンのアレンジを楽しんでみます!😁💪🌟

  5. 作りました 美味しかったです
    畑のナスが沢山あるので 昨日 今日と食べました 家族にも好評です ありがとう❤

  6. ナスがあったから簡単な1品を〜と探して作りました!
    水分の少ない秋茄子ナスで、油は残らない程度にからっと焼き上がり
    美味しくて家族にも好評でした😊

  7. 今日夕飯で作りました。お酢がきいてて美味しくて、家族にも大好評でした。タレをうまく均一に絡ませることが出来なかったので、次回は成功させたいです!
    定番します!レシピありがとうございました❤

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