チーズとじゃがいもの最強コンビ!こんがりもっちり&とろ~り!チーズロールハッシュポテトの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、外はサクサク、中はとろとろ!
手軽に出来ちゃうチーズロールハッシュポテトをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:08 下ごしらえ
02:18 調理
06:12 試食
【材料(1本分)】
・じゃがいも:小1個(約80~100g)
・オリーブオイル:大さじ1~
・スライスチーズ:1~2枚
・塩、粗びきこしょう:各少々
・好みでトマトケチャップ:適宜
【ポイント】
上手にローリンできた人はコメント欄で教えてね♪
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#じゃがいも
48件のコメント
めちゃくちゃ美味しそう✨
子供から大人まで好きな組み合わせ✨
ハム入れてもおいしそう❤
じゃがいもの出番がなくて芽が出てきた時とかに使い切りで作るのにいいなー。中に刻んだベーコンやコンビーフとか巻き込んでも美味しそう!明日早速作る。
ジャガイモがうまくくっついてくずれてしまったけどか、もちもちさっくりで美味しかったです😊
コレ美味しい。今日もローリンローリンしながら作りました。
コウさん、このチーズはとろけるチーズととろけないチーズ、どちらがいいのかなぁ?
先日うまくくっつかなかったので、今日はリベンジで新じゃがで作ったらバッチリでした。デンプンの量の違い?
でも味は普通のジャガイモの方が良かったような…。 お芋のせいにしてますが、私の技術の問題かも😊
どちらも家族には大・大・大好評でした! ありがとうございます💕
卵焼き器がワンランク上のおしゃれポイントですね!
ガレット大好きです。ぜひ試してみます。
ちょうど親戚にじゃがいもをいっぱい貰ったので
作ってみようと思います😊
材料も少なくて簡単だからずぼらな私でも出来そう☺
美味しそうですね☺️
でも聞きたい事ですが
食の安全って料理人の方々
どう思ってますか?
すみません😃
ジャガイモって案外糖質が少ないのでダイエット中のおやつや主食の代わりにもなりそう。
チーズに飢えていたので食べたくなりました。作ります。
美味しいそうでね
作って見す
間違いないやつっ!
じゃがいもたくさん頂いて、どう調理しようか迷っていたところに、ドンピシャな動画ありがとうございます。こども達大好きなスティック形状でたくさん食べてくれそうです。
早速作らせてもらいます。ありがとうございます!!
口の中がナイアガラの滝です🤤🤣www
今日からコンビニ卒業だ👌
深夜に作って食べたら確実に犯罪的だろうなぁ。
冷やしたジンジャーエールと一緒に召し上がりたい…..
作りました😊
簡単でおいしくて、ハンディタイプで食べられるので大満足です✨
リピしまくりです!
ローライダーだったの?🤣🤣🤣
じゃがいも沢山頂いたので、コウケンテツさんのレシピを片っ端から作りますー❗️
美味しそう!♥️
やってみます!🎵
たまらん😊🍺
作りました~、子供達はケチャップつけて食べてました😊好評でしたよ~😊いつも美味しいレシピありがとうございます🥔
今度作ってみよ
ヤバ…飯テロ動画を見つけてしまった…
これなら私にも出来そうです❤美味しそうです🎉
んーしか感想でなくて草
ローリンローリン ぴら 1人で爆笑しちゃいました🤣
美味しそう😆❣️
とろけるチーズより普通のスライスチーズがオススメなのかな🙄❓
うわーん!失敗した!パラパラに分裂しちゃうんですが、何がだめなんだろう…
すぐに作りたい理科ですね❤チーズと一緒にしそを巻いても良さそうですね。ピザ風にチーズの中にミニトマトをスライスして入れてもいいかも❗️ハズレ無しの料理いつも楽しみにしています。早速、作ります❗️
これは酒のつまみにもなるし、息子も喜ぶ❤
子供がじゃがいも大好きで毎日食べたい‼️のでじゃがいもレシピ助かります❤
ハッシュドポテトだけでも好きなのにチーズ入りとは!!
イモ!って聞くと絶対観てしまう私のサガ🤣w
孫が喜びまーす。
マック行かなくてすみました🤣🧡美味しすぎます〜!
こんにちは。
先程、2個作りました。
1個の量が多かったのか、私の実力では上手くひっくり返せず形が崩れました。
チーズのお陰でロールというか、角ばった形ではありますが、フライ返しの二刀流で何とか形にはなりました🎉
練習ですね!
ハッシュドポテトの味と香りになってます。
ありがとございました。
こんなにシンプルなのに、見た目も可愛くて本当に美味しい😋これ、このままでも美味しいですが、ポン酢でも、ケチャップでもなんでも合いそうですね。
じゃがいもの新しいメニューにいれますね~家族が増えたので助かります
ジャガイモ同士がうまくくっついてくれず、あんなにキレイにひっくり返せません。
とても美味しかったです。子供にも大好評でした😊じゃがいもがくっつかず上手くひっくり返せない時は少量の水溶き片栗粉を加えると上手くできました✨
また作りたいです。
(笑)バイビーって。いつもふざけてるよね😊❤
今し方じゃがいも沢山ありましたので作って見ました。ものすごく簡単でとっても美味しい子供達も喜びそうです。
いつも色々な料理見て挑戦してます。ありがとうございます😊
これからブルコキも作って見ようと思ってます😊
コウさんの味付けはいつもシンプルで美味しいです😊
じゃがいもをたくさん貰ったので、早速作りました!
とても美味しかったです( ´ω` )/
メモ
じゃがいも100gくらい
薄く切るのが肝心!
フライパンに5ミリくらいの薄さで均等に
焼くのは片面5分ずつとか?
これなら簡単に1品出来上がっちゃいますね😊
すごい!!材量が少なく、簡単!!ジャガイモ、箱買いしようかな~。