肉なしでサクふわ！ヴィーガン豆腐ナゲット｜ブイクックTV #shorts

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●豆腐ナゲット

【材料】（3人分）調理時間：30分
☆豆腐　　　　　300g
☆生姜　　　　　1片
☆しそふりかけ　大さじ1
片栗粉　　　　　大さじ3
油　　　　　　　大さじ3

【作り方】
1.豆腐は1時間〜一晩水切りしておく。

2.☆の材料をフードプロセッサーで混ぜる。

3.2をボウルにうつし、片栗粉を加えて混ぜる。べちゃべちゃする時は片栗粉を加える。（水切り時間を長くすると◎）

4.油を手につけて、丸めて揚げ焼きにして出来上がり。

※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。

【レシピ投稿者】
kwhr aiさん
https://vcook.jp/users/2623

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編集者：玉井祐次郎
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撮影者：恵
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