型不要❗平焼きパンのコツ🥖自宅で手軽に🎵 #パン作り #パン教室 #冷蔵発酵 #shorts

型不要❗平焼きパンのコツ🥖自宅で手軽に🎵 #パン作り #パン教室 #冷蔵発酵 #shorts

型不要❗平焼きパンを自宅で楽しむコツ😊 👌

型なしでも。
天板2枚あればできる🙌
平焼きパン🌸✨️

天板の中で蒸し焼きになるから。
超しっとり。

🔴ポイント
深さのある天板を重ねること🌼
上に乗せる天板は裏返して👌

長時間発酵で作るパン生地は、
冷めてももちもち✨

ランチやお弁当にもぴったりですよ😃

知っておきたいパン作りのコツ🥖
アトリエエピスのYouTubeチャンネルで、
ショート動画で公開中❗