キャラメリゼバナナのチョコレートケーキ🍌🍫

キャラメリゼバナナのチョコレートケーキ
【材料】
卵白 2個
三温糖 70g
卵黄 2個
チョコ 20g
生クリーム 20ml(牛乳でも)
蜂蜜 10g
薄力粉 50g
ココア 10.g

チョコレートクリーム
チャコ 100g
生クリーム 300ml

コーティングチョコ
チョコ 20g
牛乳 30ml

サンド用チョコキャラメリゼバナナ
バナナ
グラニュー糖 20g
バター 20g

デコレーション用キャラメリゼバナナ
バナナ
グラニュー糖 適量

1件のコメント

  1. チョコとココアが入るスポンジが綺麗に焼けていて美味しそう🥰卵白の中に卵黄を入れていく作り方やった事ないので今度試してみる。多分気泡がしっかりするのかな?

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